Сочные котлеты
Время приготовления: 1 д 2 ч
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
- Чеснок (или 6): 5 зубч.
- Сало: 100 гр
- Шампиньоны: 500 гр
- Свинина: 300 гр
- Яйца: 2 шт.
- Майонез (или 4): 3 стол.л.
- Сухое молоко (или сливки): 4 стол.л.
- Панировочные сухари: 100 гр
- Говядина: 700 гр
- Крахмал: 4 стол.л.
- Лук: 3 шт.
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Растительное масло: 3 стол.л.
Как приготовить
Все продукты прокрутить через мясорубку, добавить яйца, крахмал, сухое молоко (сливки), майонез, соль, перец. Все хорошо вымешать и поставить в холодильник, самое меньшее, на час. Идеальный вариант - на ночь. Фарш получается несколько темноват из-за грибов.
Далее ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло, разогреваем его и начинаем выпекать обваленные в сухарях котлеты.
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 9
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.