Каннеллони с рубленой свининой в соусе

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Каннеллони: 400 гр
• Свинина: 400 гр
• Помидоры (красные, средние): 4 шт.
• Паприка: 2 шт.
• Морковь: 150 гр
• Томатная паста: 100 гр
• Перец черный молотый: 0.25 чайн.л.
• Соль: 1 чайн.л.
• Твёрдый сыр: 200 гр
• Чеснок (порошок): 1 чайн.л.
• Лук репчатый (средние): 3 шт.
• Укроп: 50 гр
• Оливковое масло (для жарки): 5 стол.л.

Как приготовить

1. Свинину помыть и порубить на маленкьие кусочки в блендере. Посолить, поперчить.
2. Смешать с мелко порезанным луком и морковью, измельченной на терке, обжарить на оливковом масле. Дать массе остыть.
3. Смазать противень маслом, начинить каннеллони получившимся фаршем и уложить на противень ровным слоем.
4. Готовим соус:
Помыть помидоры и паприку, порезать средней величины кусками, посолить, поперчить, добавить зелень и чесночный порошок. Заправить томатной пастой.
Соус пропассеровать на сковороде. Дать соусу остыть.
5. Вылить соус на каннеллони и поставить их тушиться в разогретую духовку до 180°С. Запекать 25 минут.
6. Натереть на крупной терке сыр, посыпать им блюдо и запекать еще 7-10 минут.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

Автор: JANORA

Комментариев к рецепту: 11

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.