Спагетти с соусом из рубленного мяса

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Перец черный молотый: по вкусу
• Базилик (сушеный, 1 пучок): 20 гр
• Растительное масло (для обжарки): 2 стол.л.
• Макароны (спагетти): 200 гр
• Морковь: 2 шт.
• Свинина (шея): 500 гр
• Лук репчатый: 2 шт.
• Чеснок (крупных): 2 зубч.
• Соль: по вкусу
• Томатная паста: 3 стол.л.
• Сливочное масло (для спагетти): 30 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Порубить мелко порубленную вареную свинину

• Шаг 2:

  Обжарить до золотистого цвета лук и морковь

• Шаг 3:

  Добавить чеснок и мясо

• Шаг 4:

  Варить соус параллельно со спагети

• Шаг 5:

  Приятного аппетита!

1. Свинину отварить и мелко порубить.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Жарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить чеснок (из чеснокодавки) и мелко порубленное мясо.
3. В сотейник с томатной пастой добавить массу со сковороды, приправить специями, долить воды по вкусу, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 15 - 20 минут.
4. Отварить спагетти. Заправить сливочным маслом.
5. Подавать спагетти, залитые свежим соусом и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Автор: JANORA

Комментариев к рецепту: 11

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.