Хлеб с чесноком
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Пшеничная мука: 200 гр
- Манка: 100 гр
- Растительное масло: 1 стол.л.
- Сахар: 1.5 стол.л.
- Дрожжи: 1 чайн.л.
- Соль: 1.5 чайн.л.
- Вода: 200 мл
- Чеснок (сушеный или свежий измельченный и подсушенный, для посыпки): по вкусу
Как приготовить
В миске смешиваем все сухие ингридиенты, вливаем масло, воды и все хорошо перемешиваем. Прикрываем полиэтиленовой пленкой и оставляем в теплом месте на 50 минут.
Уже спустя 45 минут протираем обильно руки растительным маслом и вынимаем тесто. При этом тесто будет ОЧЕНЬ липким и мягким.
Делим его на две части (можно выпекать одной буханочкой). Придаем форму багетов, перекручиваем несколько раз. Присыпаем сухим чесноком.
Ставим на 30 минут в теплое место для подъема.
Печем хлеб с чесноком при 200*- 20 минут.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
Автор: Natochka
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.