Медовик со сгущенкой в мультиварке

Общее время приготовления: 2 ч 20 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Для теста:

Для пропитки:

Для крема:

Для глазури:

Как приготовить

Залить кофе кипятком. Охладить.

 Взбить белки до образования устойчивой пены, понемногу и постепенно добавляя к ним сахарную пудру.

В отдельной миске смешать желтки, сахар, мед, кофе, растительное масло, корицу. Постепенно добавить просеяную муку и соду.

 В полученную смесь осторожно, вручную перемешивая, аккуратно ввести взбитые белки.

Выложить смесь в форму и выпекать 65 минут. 

 Отключить подогрев, дать остыть, не открывая, где-то минут 20. Затем открыть крышку и остудить до конца.

 На сковороду выложить сахар, вылить воду и лимонный сок. Мешать до растворения сахара, после убавить огонь до минимума и выпарить жидкость вдвое.

Вареную сгущенку миксером смешать со сливочным маслом.

Бисквит разрезать на коржи и пропитать их сиропом. Смазать кремом и собрать торт медовик со сгущенкой.

Растопить готовую глазурь и полить верх торта.

Автор: ♚Larisynshik

Комментариев к рецепту: 14

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.