Фруктовый торт без выпечки с желатином и йогуртом

Время приготовления: 3 ч 40 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Йогурт: 500 гр
• Лимоны: 1 шт.
• Сливки (густые): 200 гр
• Персики (можно заменить на любые фрукты и ягоды свежие, замороженные или консервированные): 500 гр
• Сливочное масло: 100 гр
• Желатин: 1.5 стол.л.
• Печенье бисквитное: 150 гр
• Сахар: 2.5 стол.л.
• Желе (персиковое, 1 пачка): 100 гр

Как приготовить

Измельчаем в крошку печенье, добавляем растопленное сливочное масло, кладем в разъемную форму с пергаментом, ставим в холодильник.

Очищаем от кожицы персики, вынимаем косточки, персики в блендере превращаем в пюре.

В небольшом количестве воды разводим желатин, половину кладем в желе из персиков. Перемешиваем и выкладываем на корж. Ставим в холодильник на 10 минут.

С соком лимона и цедрой соединяем йогурт, добавляем сахар, взбитые сливки, вторую часть желатина. Кладем смесь поверх персикового слоя и ставим в холодильник.

Украшаем торт персиками, а сверху заливаем все персиковым желе (пачка желе + стакан воды).

В холодильнике торт должен простоять три часа.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

Автор: Ellisa

Комментариев к рецепту: 10

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.