Сырный салат Новогодняя елка

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Майонез: 120 гр
• Соль: по вкусу
• Зелень: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Йогурт (несладкий): 120 гр
• Молоко (или сливок(10%)): 100 мл
• Мягкий сыр (адыгейский): 120 гр
• Творожные сырки (сыр творожный): 100 гр
• Желатин (быстрорастворимого): 10 гр

Для начинка:

• Грецкие орехи (или 6): 5 шт.
• Болгарский перец (небольшие): 2 шт.
• Ветчина: 150 гр

Как приготовить

Разминаем адыгейский сыр руками, смешиваем с творожным сыром, йогуртом и майонезом. Взбиваем. Солим, перчим.

Желатин разводим в сливках или молоке, студим до комнат.темп. и добавляем к сырной массе.

Нарезаем перец и ветчину мелко. Зелень рубим, орехи тоже. Все примешиваем к сыру.

Оборачиваем пленкой плотную бумагу, сворачиваем ту конусом, скрепляем, чтобы не разошелся. Опускаем в стакан и наполняем сырной массой. Держим в холодильнике несколько часов.

Вынимаем, конус снимаем.

Смазываем новогоднюю елку майонезом, обсыпаем нарезанным укропом, украшаем зернышками граната.

Из сладкого красного перца вырезаем звездочку и скрепляем ее зубочисткой.

На порционные куски елку можно резать острым ножом.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

Автор: lakshmi-777

Комментариев к рецепту: 13

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.