Закуска "Бегемот"

Время приготовления: 4 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Баклажаны: 2 шт.
• Лук репчатый (крупная): 1 шт.
• Зелёный лук: 1 гр
• Петрушка: 1 гр
• Укроп: 1 гр
• Растительное масло: 2 стол.л.

Для маринада:

• Вода: 1.5 л
• Соль: 2 стол.л.
• Уксус: 100 мл

Как приготовить

Баклажаны тщательно промыть, сделать продольные надрезы вдоль не до самого конца.
Полученные заготовки отварить в маринаде в течение 15 минут. Вынуть и оставить остыть.

Для начинки нужно соединить: измельченный очищенный чеснок, мелко нарезанную зелень, растительное масло.
Остывшие баклажаны начинить, помещая начинку в надрезы и придавая баклажанам целый вид.

Оставить закуску в холодильнике., чтобы она пропиталась.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

Автор: MariaS

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.