Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 6
Хочу поделиться с вами простым рецептом, в котором описывается, как запечь картошку по-селянски с чесноком. Блюдо на все случаи жизни. Картофель тщательно промываем с использованием щеточки.
Готовим приправы.
Картофель не очищая, вместе с кожурой нарезаем ломтиками, одинаковыми по размеру. Солим, добавляем пряности, сушеный укроп. Вливаем растительное масло, перемешиваем руками. Масло и пряности должны равномерно распределиться по поверхности картофеля.
Выкладываем на противень, "стоя" на устойчивом толстом краю. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Я не перемешивала и не перемещала картофель по противню.
Вкус готового блюда достаточно сильно зависит от сорта картофеля, сроков хранения и возможностей духовки.
Готовый картофель можно полить растительным маслом и посыпать измельченным свежим укропом. Приятного аппетита!
Блюда из картофеля являются одними из самых популярных. Если в доме нет еды и холодильник довольно пуст, то сразу приходит в голову мысль "хорошо, что есть картошка". С нею вы точно не останетесь голодными. Ее можно сварить и кушать целиком или потолочь в пюре, а также пожарить, стушить с овощами и т. д. В этом варианте мы с вами приготовили запеченный картофель по-селянский в духовке со вкусом чеснока. Это неимоверно вкусный и на 100 процентов беспроигрышный вариант. Блюдо прекрасно сочетается с консервированными, тушеными, запеченными или свежими овощами. Картофель даже не нужно чистить, благодаря чему вы сэкономите кучу времени. Для моей семьи это прекрасный вариант для тех моментов, которые мы проводим на даче. Подготовительная работа занимает несколько минут и потом уже работает духовка (на даче у меня электрическая). Самый лучший вариант сочетать запеченный картофель с рыбными консервами или копченым салом. Иногда я приношу из лесу грибы и мы быстро готовим их в качестве дополнения к картошке. В общем, это универсальное блюдо, с которым голод вам и нам точно не грозит!
Автор: MariaS
Комментариев к рецепту: 9
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.