Юшка по-охотничьи
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
Для юшки:
- Мясные субпродукты (птичьи потроха): 200 гр
- Пшено: 50 гр
- Картошка: 100 гр
- Морковь: 0.5 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Лавровый лист: 1 шт.
- Соль: по вкусу
Для обсыпки:
Как приготовить
Хорошенько моем потроха, после варим до готовности.
Пшено кладем в кипящий бульон. Туда же - картофель. Варим все до полуготовности.
Кладем лавровый лист, душистый перец. Варим, пока пшено не будет готово.
Посыпаем свежим зеленым луком, можно укропом, петрушкой.
Юшка по-охотничьи готова.Автор: Галина
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.