Запеканка из яиц с ветчиной на молоке

Время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Булочка (для гамбургеров - 3 штуки): 180 гр
• Ветчина: 300 гр
• Лук репчатый: 1 шт.
• Яйца: 6 шт.
• Молоко: 250 мл
• Твёрдый сыр: 200 гр
• Петрушка: 1 гр
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Растительное масло (для жарки): 2 стол.л.

Для опсыпки:

• Твёрдый сыр (тертый): 50 гр
• Сливочное масло: 50 гр
• Панировочные сухари: 20 гр

Как приготовить

Сыр натереть на терке.
Лук мелко нарезать кубиками.
Петрушку порубить.
Колбасу или ветчину нарезать мелкими кубиками.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить колбасу и обжарить до румяной корочки.
Яйца хорошо взбить.
Посолить, поперчить.
Добавить молоко, остывшую жаренную колбасу, сыр, петрушку.
Все хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями.
Вылить полученную смесь в форму, посыпать сыром и поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

• Шаг 10:

• Шаг 11:

• Шаг 12:

• Шаг 13:

• Шаг 14:

• Шаг 15:

• Шаг 16:

• Шаг 17:

• Шаг 18:

• Шаг 19:

Автор: ♚Larisynshik

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.