Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 6
Подготовить свиной фарш - пропустить мясо через мясорубку.
Замочить булочку в молоке.
Все смешать, отжав хлеб предварительно от лишнего молока.
Нарезать лук, грибы.
Обжарить в растительном масле лук, затем добавить к ним фарш, тоже обжарить. Положить грибы, перец, соль, жарить минут 20.
Отварить картофель, нарезать зелень мелко.
Из вареного картофеля сделать пюре, смешать с молоком (50-70 мл) и сливоч.маслом, поперчить-посолить.
Вмешать рубленую зелень.
На мелкой терке натереть сыр.
Переложить фарш с грибами в форму, сверху - картоф.пюре.
Присыпать тертым сыром и печь при 180 град. 15-20 минут.
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.