Тимбаль мясной с шампиньонами
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Кол-во порций: 5
Ингредиенты
- Фарш мясной: 1 кг
- Сливочное масло (для смазки формы): 50 гр
- Перец черный молотый: по вкусу
- Шампиньоны: 300 гр
- Макароны (толстые): 300 гр
- Куриные яйца: 1 шт.
- Помидоры: 4 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Соль: по вкусу
Как приготовить
Отварить макароны в подсоленной воде.
Слить воду, промыть и выложить макароны на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость.
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы и измельчить.
Измельчить лук и шампиньоны. Смешать с фаршем.
Туда же добавить помидоры, яйцо, соль, перец.
Фарш хорошо вымешать.
Форму обильно смазать сливочным маслом и с серединки на дно выкладывать макароны спиралькой.
Заполнить макаронами всю форму.
Положить в форму начинку, примять ее.
Сверху сделать также спиралькой крышечку из макарон.
Сверху пирог закрыть смазанной маслом бумагой для выпечки.
Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 90 минут.
Вынуть пирог. Дать немного остыть и перевернуть на блюдо.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
-
Шаг 12:
-
Шаг 13:
-
Шаг 14:
-
Шаг 15:
-
Шаг 16:
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 9
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.