Курица в карамели
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8
Ингредиенты
- Курица: 1 шт.
- Соль: 1 стол.л.
- Сахар: 1 стол.л.
- Специи сухие (для курицы): по вкусу
Как приготовить
Курицу разрубить на кусочки и посыпать приправами.
В сковородке смешать соль и сахар и при постоянном помешивании приготовить карамель светло-коричневого оттенка.
Снять сковороду с огня и в полученную карамель вылить стакан холодной воды. Карамель от резкого перепада температуры сразу затвердеет.
Поставить сковороду снова на огонь и греть до полного растворения карамели.
Курицу выложить в форму для запекания и полить карамельным сиропом.
Поставить форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут.
За время приготовления курицы два-три раза полить ее соусом, который образовался при запекании.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.