Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 1
1. Клубнику помыть, просушить. Затем превратить в пюре с помощью блендера или вилки.
2. Желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Затем добавить к ним муку и еще раз взбить.
3. Белки взбить.
4. Смешать клубничное пюре, желтки и белки до однородной пышной массы.
5. Выпекать омлет на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле. Можно использовать специальные формы для приготовления омлета.
6. Подавать со сметаной, украсив ягодами клубники и присыпав корицей.
Автор: shurup4ik
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.