Бриоши за 30 мин
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 2
Ингредиенты
- Пшеничная мука: 175 гр
- Сметана: 150 гр
- Разрыхлитель: 10 гр
- Яйца: 1 шт.
- Сахар: 70 гр
- Соль: по вкусу
- Вареная сгущенка (начинка по вашему вкусу: варенье/вареная сгущенка/шоколад): по вкусу
Как приготовить
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Добавьте сметану и яйцо, предварительно взболтанное вилкой.
Перемешайте. У вас должно получиться липкое тесто. Если оно будет крутым, добавьте еще немного сметаны.
При помощи ложки заполните формочки для кексов тестом (примерно на 2/3). В середине сделайте углубление, положите начинку и закройте ее тестом.
(Если вы берете шоколад в качестве начинки, поломайте его маленькими кусочками. Можно приготовить половину бриошей с белым шоколадом, половину - с темным. Получится очень оригинально.)
Выпекайте бриоши в духовке в течение 20-25 мин при 200 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой или спичкой.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
Автор: Елена
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.