Сырная соломка
Время приготовления: 35 мин
Кол-во порций: 3
Ингредиенты
- Пшеничная мука: 1.5 стак.
- Твёрдый сыр: 150 гр
- Лимонная цедра (от одного мал. лимона): 1 штука
- Молоко: 4 стол.л.
- Соль: по вкусу
- Сливочное масло: 80 гр
Как приготовить
Вкусная сырная соломка прекрасно подойдет к чаю, для любителей возможно и к пиву ;) Можно даже попробовать пустить вместо сухариков в салат или суп, или просто слопать с супом или салатом=)
Итак, рецептик...
Возьмем сыр и сливочное масло и натрем на мелкой терке и тщательно перемешаем.
Добавим туда соль, молоко и цедру лимона и ещё раз хорошенько перемешаем.
Теперь просеим в нашу смесь муку и замесим эластичное тесто. Раскатаем его в пласт толщиной примерно пол сантиметра и нарезаем на полосочки произвольного размера - по-толще и по-короче, или по-тоньше и по-длиннее=)
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее наши полосочки. Выпекать нужно будет минут 10-15 при 180 градусов. Зависит, конечно, от размера палочек.
Теперь самое главное - остудили и съели=)
Приятного аппетита!
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
Автор: lovegood
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.