Новогоднее печенье с глазурью Снежинка
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 12
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца: 2 шт.
- Пшеничная мука: 3 стак.
- Сахар: 200 гр
- Мёд (тёплый): 0.5 стак.
- Сливочное масло (или маргарин, тёртый на тёрке): 200 гр
Для глазури:
- Сахарная пудра: 100 гр
- Яичные белки: 1 шт.
- Лимонный сок: 1 стол.л.
Для украшения:
- Пищевой краситель: по вкусу
Как приготовить
Замешать песочное тесто из перечисленных продуктов. Для этого взбить венчиком яйца с сахаром, добавить понемногу разогретый мед, натертый на крупной терке маргарин и постепенно всыпать муку. Тесто получится однородным и крутым. Его нужно убрать в холодильник на 30 минут.
Глазурь:
Взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком до густоты.
Вынуть тесто из холодильника, раскатать толщиной в 6-8мм, нарезать фигурки снежинок (по трафарету или по формочке).
Печь новогоднее печенье в духовке, затем остудить.
На снежинки нанести глазурь и украсить по своему желанию.
Автор: Ирина
Комментариев к рецепту: 16
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.