Как готовить перепелиные яйца в желе

Время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Перепелиные яйца: 6 шт.
• Бульон (куриный): 500 мл
• Желатин: 20 гр
• Петрушка: 1 гр
• Болгарский перец: 1 шт.
• Соль: по вкусу

Как приготовить

Как готовить перепелиные яйца в желе:

В холодной кипяченой воде замочить желатин. Затем влить теплый бульон и довести на плите до кипения. Охладить.

Вареные перепелиные яйца разрезать вдоль на две части.

Слой желе налить в круглую форму и охладить.

На застывшее желе положить ломтики перца, яйца желтком вниз, зелень.

Залить желе и охладить.

Перед подачей к столу формы опустить в горячую воду на секунды и переложить на блюдо, красиво оформив.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

• Шаг 10:

Автор: yulya31

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.