Картофель ломтиками, запеченный в сливках и сыре в духовке

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Картошка: 1.5 кг
• Твёрдый сыр: 150 гр
• Сливки (нежирные): 0.5 л
• Мускатный орех: 1 чайн.л.
• Чеснок: 3 зубч.
• Поваренная соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Зелень (свежая): по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Нарежьте очищенный сырой картофель на тонкие пластинки или ломтики. Очищенный чеснок выдавите через давилку. Смешайте с перцем, солью, мускат.орехом сливки и доведите их до кипения. Потом чуть остудите. Добавьте в сливки чеснок и рубленую зелень.

• Шаг 2:

  Смажьте форму сливочным маслом и разложите картофель слоями,

• Шаг 3:

  заливая каждый слой сливками.

• Шаг 4:

  Пеките в заранее прогретой духовке до 150 градусов 40 минут.

• Шаг 5:

  Натрите на терке сыр. Выньте форму из духовки и посыпьте гратен из картофеля тертым сыром.

• Шаг 6:

  Прибавьте температуры до 200 градусов и пеките 5 минут.

Автор: Lilik75

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.