Австралийский рисовый пудинг

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Рис: 400 гр
• Молоко: 200 мл
• Вода: 200 мл
• Изюм: 100 гр
• Инжир (сушеный): 100 гр
• Финики (сушеные): 100 гр
• Имбирь (сушеный): 1 гр
• Яичные белки: 1 шт.
• Сахар: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

• Шаг 2:

  Варим рис до полуготовности.

• Шаг 3:

  Измельчаем инжир,финики,изюм.

• Шаг 4:

  Добавляем сухофрукты и специи в рис.

• Шаг 5:

• Шаг 6:

  Когда рис остынет,добавляем в него взбитые белки.

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

Рис промойте и варите в воде в течение 10 минут до полуготовности. Изюм промойте, инжир и финики нарежьте мелкими кусочками. Смешайте их с рисом, добавьте имбирь и сахар. Затем влейте стакан молока и тушите на медленном огне до тех пор, пока рис будет полностью готов. После этого нужно дать пудингу остыть. Затем влейте в готовую массу взбитые белки и перемешайте. Выложите пудинг в миску, предварительно ополоснув ее холодной водой, и поставьте в холодильник.
Перед подачей к столу пудинг можно украсить кусочками свежих фруктов. Если свежих фруктов не оказалось, но для украшения австралийского рисового пудинга вполне подойдут сухофрукты.

Автор: KlayKsa

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.