Эта тихоокеанская рыба, разновидность лосося, привлекает не только своим изысканным вкусом, но и ярким цветом мяса. Она может украсить собой любое блюдо, будет отличным решением для праздничного стола и обычного обеда.
Существует огромное количество различных способов, как приготовить кету в качестве самостоятельного блюда или в составе любой другой закуски. Большой популярностью пользуются рецепты рыбки в фольге, поскольку таким образом она получается сочной и ароматной. Перед готовкой желательно замариновать в специальном соусе из майонеза, лимонного сока, зелени и специй.
Очень наваристой получается уха из кеты, особенно если в конце добавить в бульон плавленый сливочный сырок. Также можно запекать рыбку с картофелем, жарить в кляре, готовить суши и запеканки с овощами, малосолить ее и коптить, использовать в качестве начинки для пирогов и ингредиента для салатов. Весьма красивыми выходят канапе и мини-бутерброды с рыбным мясом, рулетики с лавашом и шашлыки на шпажках.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Кета"
Также смотрите: Калорийность Кета
129 ккал
50 мин
Готовятся просто и быстро - получаются нежными и пикантными!
138 ккал
3 д
От такой ароматной, нежной закуски все будут без ума!
213 ккал
30 мин
Потрясающая закуска в виде рулетов из лаваша с начинкой!
152 ккал
1 ч
Возник вопрос, что это? А ты не думай! Читай и готовь!