Быстрый фильтр
Поиск по категории "Венгерская кухня"
105 ккал
2 ч
Нежное мясо, идеально сочетающееся с любым гарниром!
112 ккал
1 ч 40 мин
Можно подавать к столу как первое или второе блюдо!
68 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный с насыщенным вкусом гуляш с говядиной.
139 ккал
1 ч 40 мин
Аппетитный, ароматный, с густой подливкой. Для всей семьи.
100 ккал
1 ч
Лучший выбор заботливых мам - съедят все и с удовольствием!
64 ккал
2 ч
Неповторимо вкусный, пропитанный ароматом костра!
102 ккал
1 ч
Удивите своих гостей изысканным блюдом! Нереально вкусно!
385 ккал
2 ч 30 мин
Вкуснейший пирог с орехово-абрикосовой начинкой и шоколадной глазурью!
100 ккал
2 ч 15 мин
Идеальное блюдо для семейного уютного ужина!
66 ккал
1 ч 30 мин
Заготовь на зиму очень вкусное лечо. В мультиварке - легко и быстро!
350 ккал
2 ч
Простой в приготовлении торт,который подойдёт на любой стол!
350 ккал
6 ч
Безумно вкусный десерт с орехами, заварным кремом и белой глазурью!
85 ккал
1 ч 20 мин
Венгерское блюдо гуляш — настоящий кулинарный шедевр.
351 ккал
2 ч
Знаменитый пирог в упрощенном варианте для домашнего чаепития)
316 ккал
1 ч 40 мин
Привычные ленивые вареники на украинский лад! Очень вкусно!
297 ккал
1 ч 40 мин
Пирожные из 3-х видов теста обязательно понравятся всей семье!
15 ккал
45 мин
Нестандартный подход к приготовлению данного блюда! Но очень неплохой!
205 ккал
1 ч 40 мин
Нежные и воздушные пончики с пылу с жару к вам на стол!
248 ккал
2 ч 30 мин
Слоеное тесто очень легкое и вкусное. Пробовать обязательно!
216 ккал
40 мин
Простой рецепт безумно вкусных булочек! Доступно и очень быстро!
182 ккал
1 ч 30 мин
Вкусная, сладкая выпечка, с румяной корочкой!
352 ккал
4 ч
Торт очень вкусный, не менее красивый ! Украсит любой стол !
165 ккал
3 ч 25 мин
Приготовь оригинальное блюдо венгерской кухни - вкусное и сытное!
103 ккал
30 мин
В меру острый и пряный вкус: то, что нужно холодными зимними вечерами!
279 ккал
1 ч
Пышная ватрушка из трех слоев - для настоящих лакомок!
133 ккал
1 ч 50 мин
Суп-гуляш понравиться каждому мужчине, ведь в нем так много мяса.
110 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусное и сочное блюдо обязательно вам понравится!
60 ккал
1 ч 10 мин
Ароматный и насыщенный суп из говядины полюбится всей семье!
205 ккал
1 ч 30 мин
Любители особенных лакомств оценят! Очень вкусно, быстро, оригинально!
219 ккал
1 ч 30 мин
Выглядят, как сувениры! А на вкус - просто сказка! Это стоит съесть!
167 ккал
25 мин
Мало времени на готовку? Значит Вам пригодится этот несложный рецепт!
0 ккал
25 мин
Рецепт, с которым за несколько все домочадцы будут сыты.
Венгерская кухня во всех ее проявлениях
Домашние яства здесь представляют собой что-то среднее между первыми и вторыми. Очень густые супы и похлебки, тушеные овощи и мясо с подливами... И чаще они переходят одно в другое, не оставляя возможности выделить границу между ними.
Гуляши – к обеду и ужину. Здесь его считают супом. Изначально он – еда пастуха. В котел закладывали жирные мясные обрезки, травы и коренья, поджаривали, добавляли картофель и овощи (обязательно лук и паприку) и долго тушили. Сейчас сюда же идут клецки и острый перец.
Перкельт – это то, что мы привыкли звать гуляшом. Густой, по-домашнему уютный, с ароматами лука и поджарки. Готовят его из всего. Подают с темными соусами. Паприкаш готовят исключительно из белого мяса-рыбы и заправляют сливками. Токань - почти то же самое, но нарезка – соломкой, жидкость – мясные соки, добавки – зелень, горошек, лука мало.
Эту страну можно назвать лидером по количеству блюд в горшочках и горшках. Тушение и томление – главные способы обработки продуктов венгерской кухни.
Из сладкого тут есть свои варианты штруделей, блинчики с начинками, торт Добош и пирожное Эстерхази.