запекать в духовке, дополнять разными соусами, готовить из него жаркое, бульоны или супы.
Зайчатина идеально сочетается с овощами: капустой, картофелем, морковью. Вкус зайца подчеркивают душистыми травами: укропом, шалфеем, розмарином, можжевеловой ягодой.
Молодого зайца готовят примерно 40 минут, а приготовление мяска старого зайца занимает больше часа. Вкус зайчатины отлично подчеркивается любым молодым вином.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Зайчатина"
Также смотрите: Калорийность Зайчатина
197 ккал
1 д 2 ч
Необыкновенно вкусно, сочно, аппетитно, настоящий деликатес!
112 ккал
1 д 2 ч
Удивительно нежный и ароматный заяц в духовке с картошкой! Готовь и ты
173 ккал
2 ч 30 мин
Простой рецепт зайчатины в сметане с винным маринадом! Очень вкусно!!!
232 ккал
1 ч 10 мин
Рецепт непрост, но этот восхитительный деликатес стоит того!
Быстрый фильтр: