Домашнее апельсиновое вино
Способ приготовления
Рецепт приготовления домашнего апельсинового вина максимально прост и по силам даже начинающим виноделам.
Апельсины моем, очищаем от кожуры и выжимаем из них сок любым доступным способом.
Сок выливаем в емкость для брожения, чаще всего используется большая стеклянная бутыль.
Добавляем в сок сахар и тщательно перемешиваем.
Закрыв бутылку водным затвором, ставим ее в теплое темное место для брожения.
Когда процесс брожения будет завершен, вино потемнеет и его можно сливать.
Слитое вино отфильтровывают и разливают по бутылкам.
Закрытые бутылки хранятся в прохладном месте вдали от солнечных лучей.
Готовое домашнее апельсиновое вино имеет цитрусовый аромат и вкус, а также обладает красивым желтым оттенком.
Апельсины моем, очищаем от кожуры и выжимаем из них сок любым доступным способом.
Сок выливаем в емкость для брожения, чаще всего используется большая стеклянная бутыль.
Добавляем в сок сахар и тщательно перемешиваем.
Закрыв бутылку водным затвором, ставим ее в теплое темное место для брожения.
Когда процесс брожения будет завершен, вино потемнеет и его можно сливать.
Слитое вино отфильтровывают и разливают по бутылкам.
Закрытые бутылки хранятся в прохладном месте вдали от солнечных лучей.
Готовое домашнее апельсиновое вино имеет цитрусовый аромат и вкус, а также обладает красивым желтым оттенком.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Все гениальное просто, в предверии нового года я попробую сделать такое вино, звато сколько плюсов, экономия, подруга говорила мне о чем то подобном, но я уже и не помню, а тепрь вот оказываеться как проще простого поставил и забыл. Только вот жаль про время ни чего не написано. Может кто то уже делал. Сколько ему стоять неделю, две? Очень прошу отпишитесь. Зарание благодарю в замен тоже могу поделиться секретиками.
Время брожения зависит от условий хранения вина. Это может быть неделя или две, смотрите по состоянию напитка.
Спасибо большое как попробуем так отпишусь.
Благо,что в Турции ещё много апельсин,завтра сделаю,потом напишу,что получилось!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Сок апельсиновый - 36 ккал / 100 г