Заготовка аронии

Ароматная и полезная заготовка с приятным и нежным вкусом. Существуют различные способы заготовки аронии на зиму. Но, конечно же, все они подойдут только любителям этой ягоды.
sofijaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 4% 2 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 96% 49 г
163 ккал
ГИ: 24 / 0 / 76

Способ приготовления

Время приготовления: 8 ч 20 мин

Сушеная арония.
Для сушки лучше всего подойдет та арония, что была собрана после наступления первых заморозков.
Ягоды перебирают, тщательно промывают, слегка обсушивают.
Сушить аронию можно под солнечными лучами, разложив на деревянных щитах.
А также можно сушить ягоду в открытой духовке при температуре около 60 градусов.
При сушке ягоды следует постоянно перемешивать.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ваши рецепты приготовления варенья мне понравились, так как я люблю готовить варенье и джемы. Аронию черноплодную редко используют для заготовок, по крайней мере, мои знакомые. Ее даже одно время уничтожали и считали сорным растением. Своим нынешним качествам арония обязана И. В. Мичурину, который вывел растение с новыми лечебными свойствами. Свежая ягода помогает при гипертонии, ревматизме сосудов, чистит почки. Хочу добавить свой кулинарный рецепт. Настойка из аронии: кипятить около минуты из расчета столовая ложка ягод на стакан воды, настоять 1 час. Пить до еды полстакана отвара три раза в день. Можно добавить сахар или мед по вкусу. Всего доброго.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Арония - 55 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Арония, Сахар, Вода