Оливковый хлеб

Этот домашний хлеб даст солидную фору всем покупным, попробуйте!
кракозябелькаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 6 г
Жиры 15% 7 г
Углеводы 73% 35 г
245 ккал
ГИ: 3 / 0 / 97

Способ приготовления

Время приготовления: 3 д 18 ч

Этот хлебушек я готовлю в хлебопечке, на програмке с сигналом добавления начинок.
Можно к основному рецепту добавить мелко рубленый сладкий перец,вяленые томаты,жареный лук,поджареный бекон и т.п

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Оливковый хлеб получился потрясающий! Внутри он пористый и мягкий. Корочка у него есть, но не жëсткая. Травы и оливки придают хлебу очень приятный вкус.

За счëт того, что готовится хлеб в хлебопечке, не нужно прилагать никаких усилий для замеса теста. Надо только отправить все ингредиенты в чашу хлебопечки и включить нужный режим (я готовила на Базовом). Ингредиенты я положила в следующей последовательности: вода, мука, дрожжи и соль (в разные углы чаши), сахар, оливковое масло. Через двадцать минут после звукового сигнала добавила маслины (вместо оливок), итальянские травы и базилик (по одной чайной ложке). После этого немного помогла хлебопечке вымесить тесто деревянной лопаткой.

Пока хлеб выпекался, на кухне стоял потрясающий аромат маслин и трав.

Хлебный мякиш получился с чёрными разводами от оливок. Так что хлеб не только очень вкусный, но и красивый. Настоящее произведение искусства!

Благодарю за рецепт! Таким хлебом в пору удивлять гостей.

Ну, хлебопечки у меня нет, так что порадуюсь виртуально , гладя на это чудо - хлеб Оливковый, и поверю на слово, на фото он просто "Голова", всем буханкам козырной туз! Люблю оригинальные хлеб Поздравляю!а! Букетик

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

Смотри видеоОливковый хлеб с кунжутом

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
  • Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Оливки - 115 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Дрожжи, Пшеничная мука, Соль, Сахар, Оливковое масло, Вода, Оливки, Специи сухие, Базилик