На главную

На сайте 9 797 рецептов
у 32 821 пользователей

Рецепт Салат с черри перепелиными яйцами и курицей с фото

Салат с черри перепелиными яйцами и курицей - комментарии, советы, похожие рецепты, состав, пошаговые фото, порядок приготовления.

Салат с черри и перепелиными яйцами и курицей
0
Сохранить в Кулинарную книгу

Личные впечатления о рецепте:

Невероятно вкусная вариация на тему салата Цезарь
Очень легкий в приготовлении, красочный и вкусный салат с перепелиными яйцами, помидорами, курицей.

ингредиенты на 2 порции

Салат-латук

70

Помидоры черри

8

Лук

0.5

Твёрдый сыр

30

Всего:
Вес: 255 гр
Калорийность:198 ккал
Белков:21 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 57 / 27 / 16
Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0

Автор рецепта и фото: Ириша

Добавлено: 1 Сентября 2013

Время приготовления: 20 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

  2. Шаг 2:

  3. Шаг 3:

  4. Шаг 4:

  5. Шаг 5:

  6. Шаг 6:

Куриное филе заматываем в пленку в один слой и отбиваем (можно и не заматывать в пленку, но так получается аккуратней). Отбитое филе приправляем солью, перцем (можете добавить любимых ваших приправ к курице). На сковороде разогреваем растительное масло и жарим филе на сильном огне по несколько минут на каждой стороне до золотистой корочки (чем тоньше отбито мясо, тем меньше жарить филе нужно, не пересушите его).
Готовое филе снимаем с огня и даем остыть. Тем временем займемся остальными ингредиентами. Листья салата произвольно нарываем, лук шинкуем тоненькими полукольцами, черри и варенные перепелиные яйца нарезаем половинками, сыр с помощью овощечистки нарезаем тоненькими пластинками (также сыр можно натереть на терке или нарезать кубиками). Остывшую куриную грудку нарезаем полосками и добавляем к остальным ингредиентам. С оливкового масла, уксуса (или лимонного сока), соли и перца делаем заправку. Заправляем наш салат с перепелиными яйцами, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Последний комментарий

Шура
Шура 10/01/2014 17:40

Девочки, приготовила с капустой пекинской и добавила кунжутные семечки, немного огурчика для оформления, вкусно, свежо и красиво. Аплодисменты

Комментарии к рецепту Салат с черри и перепелиными яйцами и курицей

Показать комментарии:
Шура
Шура 03/09/2013 18:10

Отменный салат, благородный, изысканный, нежный и очень полезный, Ириша хорошо постаралась и показала нам искусство еды, если мы так будем питаться, то старость нам не страшна!
Мы подтянем животы,
Будем крепко спать,
Если от такой еды,
Нам не убежать,
Надо только удержаться,
Майонез не есть,
И, конечно, постараться,
Чтобы - ужин в шесть. Аплодисменты

Ириша
Ириша 03/09/2013 18:36

Шура, как все верно подмечено в стихе! Улыбка Салатик готовится очень легко и быстро, а получается питательное, сочное и очень яркое блюдо! Подмигивание

Анна
Анна 07/09/2013 15:13

Вот сегодня решила сделать к обеду салатик , получился и красивый, и вкусный!!! Точно Ириша подметила, что салатик яркий!!! Спасибо за рецепт, всем понравился и просят еще!!! Нямка

Ириша
Ириша 10/09/2013 21:46

Анна, красивый салатик получился!!!! Букетик очень рада, что понравился! Улыбка спасибо за фото, очень приятно! Смущен

Шура
Шура 10/01/2014 17:40

Девочки, приготовила с капустой пекинской и добавила кунжутные семечки, немного огурчика для оформления, вкусно, свежо и красиво. Аплодисменты

Советы к рецепту Салат с черри и перепелиными яйцами и курицей

Всего найдено: 10
Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы салат оставался свежим...Чтобы салат оставался свежим...

Чтобы праздничный салат сохранил свою свежесть, не заправляйте его ни солью, ни заправкой. Делайте это непосредственно перед подачей на стол.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат с черри и перепелиными яйцами и курицей

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Гауда - 356 ккал/100г
  • Грюйер - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «чеддер» - 392 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Яйцо перепелиное - 168 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Перец острый молотый - 21 ккал/100г
  • Винный уксус белый - 14 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Салат-латук, Перепелиные яйца, Помидоры черри, Куриное филе, Лук, Твёрдый сыр, Оливковое масло, Винный уксус белый, Поваренная соль, Перец острый молотый

Статьи о питании, близкие теме Салат с черри и перепелиными яйцами и курицей

Клетчатка спасает от ракаКлетчатка спасает от рака

Если употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух милли...

Красный лук - защитник сердцаКрасный лук - защитник сердца

Среди многочисленных полезных свойств красного лука ученые открыть еще одно, ранее неизвестное. Оказалось, что красный лук содержит много веществ, снижающих уровень холестерина в крови, что, в свою очередь, спасает от развития сердечного приступа....

Лук – это эликсир молодостиЛук – это эликсир молодости

Изучая многочисленные полезные свойства лука, японские ученые пришли к выводу, что этот удивительный овощ способен… замедлять процессы старения. Стоит попасть в кровь серным соединениям, имеющимся в луке, как они тут же начинают воздействовать ...

При простуде нужно есть баранину, яйца, грецкие орехи и устрицыПри простуде нужно есть баранину, яйца, грецкие орехи и устрицы

Если вас прихватила простуда, самым эффективным веществом в рационе питания станет не знаменитая аскорбинка, а хороший кусок баранины и кусочек сыра. Дело в том, что американские ученые низвергли роль витамина С в процессе быстрого выздоровления, ...

Салат-латук и сыр спасают от бессонницыСалат-латук и сыр спасают от бессонницы

Если вас беспокоит бессонница, необходимо пересмотреть и, по необходимости, изменить свой рацион питания, советуют ученые. Была выявлена взаимосвязь между качеством употребляемой пищи и качеством сна. Если в еде мало полезных аминокислот, сон неиз...

Сыр является наркотикомСыр является наркотиком

Если обратиться за помощью к толковому словарю, «наркотиком» принято обозначать такие вещества, которые вызывают привыкание. Эти же вещества приводят к синдрому абстиненции, когда их внезапно перестает получать организм. Под подобное определение п...

Похожие рецепты