Салат с креветками и чечевицей белковый

Питательный и сытный салат для тех, кто следит за своей фигурой. Этот салат мгновенно пополнит силы, востановит белковый баланс в организме и удовлетворит любой вкус! Я готовила его впервые и его вкус понравился всем моим домочадцам, он сытный и вкусный. Красная чечевица-футбол - очень быстро разваривается , консистенция мелких шариков, что очень красиво смотрится в блюде и имеет приятный вкус , менее насыщенный, чем у других сортов, салат содержит только белковые продукты, которые прекрасно подходят друг другу и отлично усваиваются.
ШураAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 57% 17 г
Жиры 10% 3 г
Углеводы 33% 10 г
138 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
Замороженные креветки кладем в дуршлаг и промываем проточной водой, чтобы снять корку льда и грязь.
Отвариваем креветки в воде с лимонным соком и солью 2-3 минуты
Кто либит специи- добавьте их
Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде
Если у Вас креветки в панцире, то очищаем
Сбрызгиваем лимонным соком
Отвариваем яйца
Очищаем яйца и нарезаем произвольно мелко
Отвариваем чечевицу,я варила красную футбол- ему достаточно кипнуть несколько минут и он готов
Лук нарезаем и обжариваем нат растительном масле
Все смешиваем и заправляем соевым соусом и маслом растительным, специи по вкусу


Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Шура! Какой оригинальный салатик ! Набор таких полезных веществ для организма, а вкуснятина-то какая, могу только себе представить! Добавки не просили? Мне кажется, что такого салата всегда мало!

Спасибо, Ирчик, сделала немного на пробу, поэтому весь сразу и умяли, главное мужу понравился, очень сытный правда, одно решила, что обязательно поставлю на поток! Улыбка

Шура! Салатик с креветками на поток!!! Обалдеть можно. Кайф, а не жизнь!
Восторг

Кушать буду с аппетитом,
Я креветочный салат,
Не оттянешь и магнитом,
Ты меня назад,
Закайфую, запою,
От такой я жизни,
Просто очень я люблю,
Новые все мысли!

Да, Ирчик,решила закормить своего белковой пищей, пусть мышцы наращивает! Но-но-но!

Обожаю креветки Вкуснятина, а тут еще и салатик такой сытный...спасибо, Шурочка за рецептик и за стишки, которыми ты нас радуешь)))

Натали))) Приятно то как! Подмигивание

Приготовьте мой салатик,
Просто так, а не на праздник,
Он вам силы принесет,
Когда где - то засосет,
Кушайте его почаще,
Ваша жизнь настанет слаще! Ой, мамочки...

Чисто в порядке полюбопытничать: а Вы не знаете, случайно, почему эта чечевица "Футбол" называется?

Данная чечевица производится в больших количествах в Турции и ее производство держится в секрете, зерна чечевицы шлифуются с маслом и получаются маленькие круглые шарики, напоминающие футбол, при варке она меняет цвет на оранжевый, или желтый, быстро готовится и красиво смотрится.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
  • Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
  • Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
  • Лимон - 16 ккал / 100 г
  • Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Чечевица сушеная невареная - 340 ккал / 100 г
  • Чечевица сушеная вареная - 106 ккал / 100 г
  • Чечевица - 340 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Креветки, Куриные яйца, Чечевица, Лук репчатый, Лимоны, Поваренная соль, Специи сухие, Соевый соус, Растительное масло