Мясо в пиве

В пиве когда то кролика готовила, очень нежно получилось:) Думаю, такое мяско, моим мужчинам точно понравится) а зачем хлебушком прикрывать все, что бы массу загустить или во вкусе он тоже играет роль?

И говядина тоже получается вкусной. У меня тот же вопрос появился Ириша, как и у тебя. А потом прочла в тексте Алиса описала, чтом мясо испускает ароматы хлеба. Да, Алиса, я представила, на медленном огне мясо "спокойно" проварилось и должно получиться вкусным . Обязательно как нибудь приготовлю.

Обалденное мясо получается, нежное и ароматное!!! Обязательно приготовлю,если мужчины не выпьют пиво раньше, чем я залью им мясо!!! Спасибо Алиса!!!

Девочки, рецепт для лентяек или когда некогда готовить что-то серьезное. Очень все быстро и удобно. Во вторых хлеб дает во первых свой аромат, а во вторых сгущает соус. Когда все вместе тушится, лук полностью растворяется и хлеб тоже. Становится практически однородная масса. Пока мясо тушится, в кухне стоит аромат хлеба и пива. Мой муж, если он дома, весь изнывает, пока это блюло готовится. Очень вкусно.

Алиса, как все просто, а так оригинально, а что же происходит с хлебом? Он так и остается в куске, или растворяется при тушении? Обязательно попробую)))

Растворяется полностью. За счет этого соус становится густой.

Ну как же вкусно))) Алиса, а какой хлеб лучше брать?

Шур, вон у Алисы белый батон. Мне кажется и со ржаным получится вкусно.
Алиса а кто не лентяйка и я лентяйка. И вот от такой то лени и вот такие вкуснятины и получаются

Шурочка, странно, сегодня утром ответ написала, а его нет. Короче я пробовала и с черным хлебом и с белым. Черный дает более яркий аромат, но и кислинку. Белый хлеб более нежнее.

Анаит, нам надо рубрику открыть "рецепты для лентяек"

Ну какие же Вы лентяйки))) Самые что ни на есть - пчелки!

Алиса, мысль не плохая, начну с того, что кто-то из великих людей говорил, что многие открытия начинались из банальной человеческой лени . Если не ошибаюсь в их числе и первый изобретатель телефона Белл.
Шура, вот так помаленьку ленясь, наконец то приготовила и по шагам показала обещанный рецепт слоеного теста. Завтра или послезавтра думаю появится рецепт в Хрумке .

С интересом буду ждать, Анаит.