Салат с картошкой фри и индейкой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовим продукты необходимые для приготовления салата. Овощи и зелень тщательно промоем.

2. Шаг 2:

   

   Сварим филе индейки с добавление 0,5 чайной ложки соли до готовности.

3. Шаг 3:

   

   Нарежем мелкой соломкой картофель.

4. Шаг 4:

   

   Начнем приготовление картофеля фри. Если нет специальной фритюрницы - поджарим картофель на сковороде на подсолнечном масле с добавлением соли. Жарить надо небольшими партиями, чтобы картофель лежал в один слой. У меня получилось 3 партии. Зажариваем картофель до желаемого цвета. Я люблю, чтобы картофель фри был хорошо поджаренным и хрустящим.

5. Шаг 5:

   

   Готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки подсолнечного масла.

6. Шаг 6:

   

   Вареное филе индейки нарежем на кусочки.

8. Шаг 7:

   

   Огурец нарежем соломкой.

9. Шаг 8:

   

   Яйца отварим и натрем на терке отдельно желток и белок.

10. Шаг 9:

    

    Нарезаем зеленый лук.

11. Шаг 10:

    

    Мелко шинкуем укроп.

12. Шаг 11:

    

    Смешиваем вместе картофель фри, огурец, половину белка и желтка, филе индейки, укроп и майонез.

13. Шаг 12:

    

    Салат украшаем листьями латука, посыпаем желтком, белком и зеленым луком. Приятного аппетита!