Быстрые кабачки в микроволновке за 10 минут быстро и вкусно

Невероятно простая закуска. Настоящая находка для ужина! Быстрые кабачки в микроволновке за 10 минут быстро и вкусно сэкономят время и вы сможете уделить его семье или себе. Их можно подать к любой трапезе и прекрасно разнообразить свое меню.
Кристина МилиAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 1 г
Жиры 61% 11 г
Углеводы 33% 6 г
121 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать быстрые кабачки в микроволновке за 10 минут быстро и вкусно? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Возьмите кабачок, хорошенько его вымойте под проточной водой и обсушите. Если у вас старый кабачок с грубой кожицей, то ее лучше убрать, у меня молодой под, поэтому кожицу я не обрезала. Нарежьте кабачок небольшими кольцами толщиной 0,5 - 1 см.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В миску выложите майонез, при необходимости добавьте к нему перец и соль по вкусу. Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте к майонезу и перемешайте. Майонез можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на каталог рецептов домашнего майонеза.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Каждый кабачок смажьте майонезом с чесночком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем смажьте тарелку, на которой будете готовить кабачки, подсолнечным маслом и поставьте в микроволновку примерно на 10-15 минут. Мои кабачки были готовы за 10 мину. Время указано приблизительно, всегда ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. О микроволновках подробнее вы можете узнать прочитав отдельную статью. Ссылка на нее есть в конце этого рецепта.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Кабачки в микроволновке это не только быстро, но и вкусно! Подавайте их к столу. Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Какие кабачки подойдут лучше всего? Выбирайте молодые плоды с нежной кожицей. Помойте их и очистите от кожуры. Совсем тоненькую кожицу срезать не обязательно. Если используете более зрелые кабачки, срежьте грубую кожуру и вырежьте серединку с семенами.

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо за идею. В микроволновке кабачки еще не готовила. Как по мне на сковороде тоже получается очень быстро! Поделюсь и я хорошим рецептом.

Смотри видеоКАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧОК ПРОСТО И ВКУСНО? Сочный и ароматный кабачок на сковороде на закуску
Моя оценка рецепта:

Приготовила быстрые кабачки в микроволновке за 10 минут быстро и вкусно. Отличный рецепт из доступных продуктов. Я потратила всего минут 5-7 на готовку, что не может не радовать)
Смешала всё для соуса и от себя добавила немного измельченного укропчика. Кабачки порезала кружками толщиной 5 мм. Смазала соусом и поставила в микроволновую печь на 10 минут при мощности 800 Вт в режиме "свч". Всё!
Получились очень вкусные и ароматные кабачки. Они очень нежные, вроде как тушёные. Прекрасная закуска! Мне очень понравилась простота приготовления. Подавать вкусно в холодном виде)))
Всем советую попробовать! Спасибо!

Весьма кстати рецепт, к тому же очень интересный и очень скоростной, и, наверное, кабачки без жарки не такие жирные. Вот что касается майонеза, то в него нужно просто натереть чеснок, получится чесночный соус, а сами кабачки предварительно смазать солью после нарезки. А после микроволновки посыпать укропом и сверху положить равномерный ломоть свежего помидора. Очень вкусно!

Спасибо, возьму на заметку)

Спасибо за рецепт! Только с я добавил, поверх кабачка, колечко помидора, затем чесночный соус с укропом. 12мин. 800Вт. Очень вкусно!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кабачки - 23 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кабачки, Майонез, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Подсолнечное масло