Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из кильки в томатном соусе? Подготовьте продукты. Консервы выбирайте хорошего качества, они, прежде всего, должны быть вкусными. Овощи и яйца предварительно отварите и остудите. Уксус для маринования возьмите столовый, 9%, или любой другой по вкусу. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
Шаг 2:
Начните приготовление с маринования лука. Нарежьте очищенную луковицу как можно мельче. Сложите ее в небольшую пиалу и залейте холодной чистой водой. Добавьте в воду уксус и сахар. Перемешайте и оставьте постоять на 10 минут.
Шаг 3:
Отваренные и остывшие овощи очистите от кожуры. Натрите картошку на крупной терке. Возьмите плоскую тарелку и установите на нее кольцо. Смажьте дно тарелки небольшим количеством майонеза, чтобы закрепить первый слой. Выложите натертую картошку, утрамбуйте слой ложкой или специальным прессом. Смажьте его ложкой майонеза.
Шаг 4:
Лук откиньте на сито. Выложите его на картошку. Кильку достаньте на отдельную тарелку, стараясь оставить соус в банке. Разомните рыбу вилкой. Выложите ее следующим слоем. Утрамбуйте.
Шаг 5:
Морковь натрите на крупной терке, выложите ее следующим слоем, утрамбуйте и смажьте майонезом.
Шаг 6:
Соленые огурцы также натрите на крупной терке, слегка отожмите их и выложите на слой моркови. Смажьте его майонезом. Очищенные яйца, натертые на крупной терке, будут завершающим слоем. Его смазывать не нужно. Уберите салат в холодильник на пару часов для пропитки.
Шаг 7:
Перед подачей снимите с салата кольцо. Украсьте его по желанию и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
С килькой готовлю суп, а вот салат не пробовала.
ВЫРУЧИТ, КОГДА ВРЕМЕНИ НА ГОТОВКУ НЕТ
Заинтересовал рецепт: салат из кильки в томатном соусе. Сама по себе такая килька вкусная и я решила попробовать в салате. Единственное,я заменила майонез на сметану.
Овощи и яйца для салата отварила,остудила и очистила и натерла на крупной тёрке. Лук измельчила и замариновала в яблочном уксусе. Соленые огурцы также натерла на тёрке. Килька аккуратно выложила из соуса и размяла вилкой.
Ингредиенты выкладывала слоями в кольце, промазывая сметаной,в той последовательности,как пишет автор. Отправила в холодильник на 1 час для пропитывания.
Результат порадовал: очень вкусный салатик,не ожидала,если честно. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой,дополняя вкусовые качества друг друга! Рекомендую попробовать.
Спасибо большое katushafin за чудесный рецепт!
Вот и я так, сначала с недоверием отнеслась к кильке в салате, а потом распробовала))
Салат из кильки в томатном соусе получился действительно очень вкусный и сытный! Спасибо за рецепт!
Согласна на все 100 %, салат действительно ну ооочень вкусный! 
Идеальное сочетание продуктов 
Забираю рецепт в копилочку "любимчиков". Екатерина, спасибо большое за чудесный рецепт! 
Пожалуйста)) Для нас тоже салат приятным сюрпризом стал.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Столовый уксус - 11 ккал / 100 г
- Килька в томатном соусе - 140 ккал / 100 г