Салат Шанхай с курицей, ананасами и грибами

Пикантный салат объединяющий в себе множество ингредиентов. Очень интересный вкус, сочетающий в себе и сладкие ананасы, и соленые оливки, кислинку лимона, и мясной вкус курочки. Нетрадиционное сочетание вкусов делает этот салат очень интересным, современным. Большой плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро.
znlenaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 56% 9 г
Жиры 13% 2 г
Углеводы 31% 5 г
76 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    От выбора куриного филе будет зависеть вкус салата. Можете взять отварное филе или копченое, в обоих случаях будет вкусно, но с отварной грудкой салат кажется легче. Так же и с грибами, если любите салаты потяжелее и посытнее, то грибы можно обжарить на растительном масле.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Готовится салат не просто, а очень просто. Нарезаем филе кубиками и выкладываем в салатник.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Грибы тоже нарезаем кубиками и отправляем в салатник.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем в салат баночку кукурузы.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем нарезанные кубиками ананасы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Оливки нарезаем кольцами или полукольцами. Добавляем в салат.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Посыпаем мелко рубленой петрушкой

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    И хорошо перемешиваем. После перемешивания добавляем майонез, сбрызгиваем лимонным соком, снова перемешиваем, пробуем. Если необходимо, то подсаливаем. Как правило солить этот салат не требуется. Я использовала соль только для отваривания грудки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Подаем салат. При желании можно украсить грибами, оливками, зеленью. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень нужный и полезный рецепт! Букетик Спасибо! Взамен мой способ...

Смотри видеоСалат с курицей, ананасами и грибами

Я любительница разнообразных салатов, а особенно не традиционных, и этот рецепт привлёк моё внимание сразу) Действительно салат очень пикантный и необычный, ингредиенты вроде бы и не сочетаемы некоторые, но в салате это очень вкусно! Я делала с копчёной курицей и с маринованными шампиньёнами, вкус обалденный, гости его расхвалили и доели всё до дна! Поэтому рекомендую всем любителям оригинальных блюд!

Виктория, спасибо за отзыв! Теперь еще больше людей обратят внимание на этот чудесный салатик)

Идеально подошел к праздничному столу и этот салат с удовольствием съела даже та вредина, которая не ест грибы

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
  • Ананасы - 49 ккал / 100 г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал / 100 г
  • Оливки - 115 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Шампиньоны, Оливки, Ананасы, Кукуруза консервированая, Майонез, Лимонный сок, Соль