Крекеры домашние

Приготовь хрустящие, аппетитные, румяные крекеры. Это очень вкусно! Уже давно не покупаю крекеры в магазине, так готовить их дома очень просто и быстро. А на вкус они просто изумительные! Такие рассыпчатые - пальчики оближешь. Дети просто обожают их есть с молоком. Кроме того, вместо семян льна можно положить что-то другое, например, мак или кунжут.
тусяAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 8 г
Жиры 30% 19 г
Углеводы 58% 37 г
369 ккал
ГИ: 5 / 0 / 95

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. В подходящей по размеру посудине смешайте просеянную муку - пшеничную и кукурузную.

2. Добавьте молоко, оливковое масло, сахар, соль и разрыхлитель.

3. Замесите тесто. Оно получится достаточно крутое.

4. Добавьте к тесту семена льна и еще раз его вымесите, чтобы семечки распределились равномерно. Семена льна добавляются по желанию. Их можно заменить: кунжутом, маком, молотыми орехами и т.д.

5. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-5 мм, после чего нарежьте его квадратами.

6. Застелите противень фольгой или пергаментной бумагой, положите сверху будущие крекеры и поставьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 10-12 минут.

Крекеры готовы. Приятного вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

туся! Какая прелесть эти самодельные крекеры - вкусные и полезные, дети уж понимают толк во вкусностях! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Спасибо, Ира! Про детей - чистая правда! Подмигивание

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

Смотри видеоОбалденные Домашние Крекеры за 5 минут. Homemade Crackers for 5 minutes

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Кукурузная мука - 368 ккал / 100 г
  • Кукурузная мука из цельного зерна непросеянная - 355 ккал / 100 г
  • Кукурузная мука из цельного зерна просеянная - 362 ккал / 100 г
  • Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами витаминизир - 364 ккал / 100 г
  • Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами невитаминиз - 364 ккал / 100 г
  • Семена льна - 534 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Кукурузная мука, Молоко, Семена льна, Оливковое масло, Разрыхлитель, Соль, Сахар