Рецепт Салат из куры с черносливом с жаренными грибами с фото

Салат из куры с черносливом с жаренными грибами
Автор рецепта
Автор пошаговых фото
Добавлено
27 Октября 2010
Время приготовления
2 ч

ингредиенты на 3 порции


Личные впечатления о рецепте:
Необычный, оригинальный салат никого не оставит равнодушным!

Пошаговое приготовление

Шаг 1. вот такой набор продуктов понадобится для приготовления этого салата
Шаг 2. варим курицу
Шаг 3. варим яйца
Шаг 4. замачиваем чернослив минут на 15
Шаг 5. жарим грибы с луком
Шаг 6. начинаем собирать салат выкладываем на тарелку листья салата
Шаг 7. слой чернослива, промазываем майонезом
Шаг 8. слой курицы майонез не добавляем
Шаг 9. слой грибов промазываем майонезом,сверху слой яиц потертых на крупной терке обмазываем майонезом можно украшать
Шаг 10. необычный, но приятный вкус можно рпиготовить на праздник
 
 

Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом и приготовить очень вкусный салат с черносливом. Эта еда не только вкусная, но и очень полезная и питательная. Ведь всем давно известны полезные свойства чернослива. Попробуйте этот салат, и вы не пожалеете.
Сначала размочим чернослив. Для этого зальём его кипятком и дадим постоять, пока он не размякнет, но не передерживайте.
Берём цыплёнка или половину цыплёнка весом примерно на 400-500 грамм и варим до готовности.
Нарежем грибы и лук и кладём на сковороду с раскалённым растительным маслом, чтобы поджарить. Четыре или пять черносливов отложим пока в сторону, они нам понадобятся для украшения салата. А остальной, нарежем и положим в салатницу. Сверху нальём немного майонеза.
Теперь обработаем курицу. Отделим мясо от костей и нарежем его тонкими ломтиками. Кладём курятину в салатницу сверху на майонез.
Следующим слоем будут грибы с луком. Снова поливаем майонезом. Затем слой с варёнными яйцами, которые нужно измельчить. Сверху снова – майонез.
Теперь украсим салат кусочками чернослива и свежего огурца. Можно дополнительно украсить и разнообразной зеленью.

Салат из куры с черносливом с жаренными грибами
Автор рецепта Namira
27/10/10 19:34

Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом и приготовить оч...

Сортировать:

Комментарии к рецепту Салат из куры с черносливом с жаренными грибами

М.Юля
М.Юля/ Пользователь
05/09/12 02:13
6


Слюнки текут Улыбка прелесть!! Спасибо

Namira
Namira/ Пользователь
05/09/12 12:27
98

Рада, что тебе понравилосьКниксен

наталья
наталья/ Пользователь
22/05/13 05:36
10

хотелось бы добавить что этот салат идеален для тех кто худеет,если еще заменить майонез на низкокалорийный будет просто идеально.Хотя и с обычным салат легкий не жирный и приятный на вкус,можно кушать как самостоятельное блюдо не переживая о калориях тем более что в составе чернослив,а он очень полезен для пищеварения.

Namira
Namira/ Пользователь
22/05/13 08:14
98

Я всегда стараюсь покупать именно легкий майонез! Улыбка

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Салат из куры с черносливом с жаренными грибами
Автор рецепта Namira
27/10/10 19:34

Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом и приготовить оч...

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

6 Шаг

7 Шаг

8 Шаг

9 Шаг

10 Шаг

1 Фото

Салат из куры с черносливом с жаренными грибами
Автор рецепта Namira
27/10/10 19:34

Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом и приготовить оч...

Салат из куры с черносливом с жаренными грибами
Автор рецепта Namira
27/10/10 19:34

Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом и приготовить оч...

Советы к рецепту Салат из куры с черносливом с жаренными грибами

Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась...

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.
Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Читать полностью

Как варить картофель для салата

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
Читать полностью

Какая свекла лучше для салата

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.
Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее...

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.
Читать полностью

Как правильно заправлять салат

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Читать полностью

Чтобы салат оставался свежим...

Чтобы праздничный салат сохранил свою свежесть, не заправляйте его ни солью, ни заправкой. Делайте это непосредственно перед подачей на стол.
Читать полностью

Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).
Читать полностью

Салат из куры с черносливом с жаренными грибами
Автор рецепта Namira
27/10/10 19:34

Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом и приготовить оч...

Мнение диетолога о рецепте Салат из куры с черносливом с жаренными грибами

Для заправки салата лучше использовать нежирную сметану или низкокалорийный диетический майонез.
Куриное мясо, входящее в состав салата, содержит большое количество белка, минералов – калий, магний, фосфор и железо, а также витаминов – В2, В6, В12, А и Е.
Свежий огурец обогащает салат витамины группы В, витаминами Е, A, C, PP, йодом, фолиевой кислотой, калием, кальцием, фосфором, магнием, железом, натрием, хромом и многими другими. А благодаря клетчатке, он усиливает моторику кишечника и способствует его очищению.
Чернослив способствует нормализации работы кишечника.
Грибы содержат большое количество полноценного белка, который по своим питательным свойствам ничуть не уступает животному, они содержат витамины группы В, витамин РР, витамин D и витамин А. Но несмотря на свои полезные свойства, грибы - это очень тяжелая пища. Хитин, входящий в состав клеточной стенки грибов, практически не усваивается организмом человека, поэтому блюда с грибами нужно употреблять в умеренном количестве.

Салат обладает средней калорийностью, его можно употреблять тем, кто соблюдает диету, но не более 150 грамм в день.

Салат из курицы с черносливом и жаренными грибами не рекомендуется употреблять при заболеваниях пищеварительной системы, патологии почек, больным сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабете.

Лечебный стол 11, Лечебный стол 15

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат из куры с черносливом с жаренными грибами

Курица i категории 238 ккал на 100г
Майонез легкий 260 ккал на 100г
Курица ii категории 159 ккал на 100г
Майонез салатный 50 % - ной жирности 502 ккал на 100г
Курица, мякоть без кожи 241 ккал на 100г
Майонез столовый 627 ккал на 100г
Цыплята 140 ккал на 100г
Чернослив 227 ккал на 100г
Огурцы свежие 15 ккал на 100г
Салат листовой 14 ккал на 100г
Шампиньоны 24 ккал на 100г
Лук репчатый 41 ккал на 100г
Майонез 300 ккал на 100г
Куриное яйцо 80 ккал на 100г
Майонез «провансаль» 627 ккал на 100г
 
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Огурцы, Лук репчатый, Курица, Салат-латук, Чернослив, Майонез, Шампиньоны

Статьи о питании, близкие теме Салат из куры с черносливом с жаренными грибами

Альтернативой мясу могут стать бобовые и грибы

Альтернативой мясу могут стать бобовые и грибыПо мнению ряда диетологов, навсегда исключать мясо из собственного рациона не рекомендуется. К тому же существует множество заболеваний, на разных стадиях которых врачи советуют есть как раз белки животного происхождения, «отыскать» каковые можно лишь в мясе. Однако время от времени здоровому человеку можно переходить на растительные белки, которые в обилии содержатся в грибах и бобовых...
Читать полностью

Белковая диета признана опасной для жизни

Белковая диета признана опасной для жизниРоберт Аткинсон создал то, что носит название «белковая диета». Произошло это тридцать лет назад на страницах книги «Новая революция в диете». Долгое время оставаясь на пике популярности, книга с описанием уникального метода похудения распродавалась по всему миру. И сегодня уровень ее продаж в Великобритании составляет 120 тысяч экземпляров ежемесячно...
Читать полностью

Клетчатка спасает от рака

Клетчатка спасает от ракаЕсли употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух миллионов человек. Потребляя много продуктов, содержащих клетчатку (достаточно съедать лишь на 10 граммов больше обычной нормы), можно на десять процентов снизить риск возникновения рака кишечника...
Читать полностью

Низкокалорийный майонез «откладывается» на фигуре

Низкокалорийный майонез «откладывается» на фигуреПривлекающие взгляд желающих похудеть надписи на упаковках, такие как «легкий», «обезжиренное молоко», «диетический продукт», есть не что иное, как уловка, побуждающая к совершению покупки. На самом деле, заявляют ученые Корнельского университета, подобные продукты способны привести к диаметрально противоположному результату...
Читать полностью

Огурцы обладают сильными возбуждающими свойствами

Огурцы обладают сильными возбуждающими свойствамиУже давно известно о том, что запах в отношениях между мужчиной и женщиной играет, скорее всего, главенствующую роль. Если кому-то из двоих не нравится запах партнера, ничего хорошего от отношений ждать не приходится. При этом запах должен быть особенным. Ученые проверили, какие именно ароматы остаются сильными возбудителями для мужчин и для женщин...
Читать полностью

Салат-латук и сыр спасают от бессонницы

Салат-латук и сыр спасают от бессонницыЕсли вас беспокоит бессонница, необходимо пересмотреть и, по необходимости, изменить свой рацион питания, советуют ученые. Была выявлена взаимосвязь между качеством употребляемой пищи и качеством сна. Если в еде мало полезных аминокислот, сон неизбежно будет страдать. Наличие в рационе триптофана, аминокислоты с очень полезными и нужными свойствами, превращает сон в здоровый и спокойный...
Читать полностью

Сухофрукты – лучший выбор для сладкоежек

Сухофрукты – лучший выбор для сладкоежекВсем любителям сладкого специалисты рекомендуют не обходить вниманием сухофрукты. При этом в виду имеются не только давно известные и привычные курага, изюм, чернослив, сушеные яблоки, но также и экзотические фрукты и ягоды, подвергнувшиеся сушке. Сухофрукты способны заменить сладкие блюда и поддержать «моральный дух» сладкоежек, боящихся набрать вес...
Читать полностью