Кулинарный рецепт Канапе из фруктов с фото

Канапе из фруктов
Автор рецепта
Автор пошаговых фото
Добавлено
25 Ноября 2010
Время приготовления
1 д 6 ч

ингредиенты на 10 порций


Личные впечатления о рецепте:
Веселая витаминная закуска для детского праздника!

Канапе из фруктов – отличная, легкая закуска к праздничному столу. Этот кулинарный рецепт предлагает приготовить фруктовые канапе с добавлением сыра. Лично я на каждую шпажку нанизываю сыр в виде такого маленького паруса – получается очень красиво.

Пошаговое приготовление

Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
 
 

Нарезаем тонкими пластинками сыр (лучше для этого использовать специальный нож для сыра). Счищаем кожуру с груш, удаляем сердцевину и семена, нарезаем маленькими кубиками. Очищенные мандарины разделяем на отдельные дольки. Виноградинки также отделяем от грозди (лучше брать виноград без косточек). Лимоны режем на кружочки и укладываем на широкое блюдо. Берем деревянные шпажки и нанизываем на них в следующем порядке наши продукты: одна виноградинка, одна долька мандарина, один кусочек груши, квадратик сыра. Каждую шпажку втыкаем в лимонный кружок. Наша еда – аппетитные канапе – готовы к употреблению. Готовить их лучше непосредственно перед столом, чтобы мандаринные дольки не пересохли, иначе будет невкусно.

Канапе из фруктов
Автор рецепта Милада
25/11/10 19:35

Нарезаем тонкими пластинками сыр (лучше для этого использовать спец...

Сортировать:

Комментарии к рецепту Канапе из фруктов

Миланка
Миланка/ Пользователь
05/01/13 10:13
4

nakabluchkah отличные канапе из фруктов!!!!!! Супер-пупер!СуперАплодисменты

Милада
Милада / Пользователь
06/01/13 06:24
568

Миланка, спасибо за похвалюшки! Книксен

Вера
Вера/ Пользователь
18/04/13 14:30
32

nakabluchkah, спасибо за классную идею канапе! Как увидела вчера, сразу захотелось приготовить.Идеальная закуска под любой напиток, да и просто так! Вкуснятина Супер

Милада
Милада / Пользователь
19/04/13 10:14
568

Вера, мне очень приятно, что вам так понравились канапе из фруктов! Танцуют все

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Канапе из фруктов
Автор рецепта Милада
25/11/10 19:35

Нарезаем тонкими пластинками сыр (лучше для этого использовать спец...

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

6 Шаг

7 Шаг

8 Шаг

9 Шаг

1 Фото

Канапе из фруктов
Автор рецепта Милада
25/11/10 19:35

Нарезаем тонкими пластинками сыр (лучше для этого использовать спец...

Канапе из фруктов
Автор рецепта Милада
25/11/10 19:35

Нарезаем тонкими пластинками сыр (лучше для этого использовать спец...

Советы к рецепту Канапе из фруктов

Как очистить киви от кожуры

У киви срезать обе верхушечки. Аккуратно чайной ложкой поддеть край шкурки и обвести ложкой под шкуркой по всей поверхности киви. То же проделать с другой стороны. Шкурка снимается очень легко, на ней не остается вкусной мякоти (как было бы, если бы вы делали это ножом).
Читать полностью

Как почистить ананас

Чтобы аккуратно разрезать и почистить ананас, точнее освободить его от кожуры, сначала отрежьте ему верхушечку, затем разрежьте на 4 части. Аккуратно острым ножом удалите кожуру. И нарежьте ананас на дольки-четвертинки.
Читать полностью

Как разрезать арбуз

Чтобы быстро нарезать арбуз, сначала разделите его на две половинки. Затем острым ножом срежьте с каждой кожуру. Половинку арбуза уложите в круглую глубокую чашу и нарежьте сначала вдоль, затем поперек. Получатся такие аккуратные арбузные "столбики". Все, арбуз можно кушать!
Читать полностью

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.
Читать полностью

Чтобы нарезанные фрукты не темнели...

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.
Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее...

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.
Читать полностью

Как почистить гранат

Чтобы почистить гранат без выделения сока, сделайте надрез в верхней части (там, где выпирающая верхушечка), отступив на 1/4 от верха. Надрезайте только кожуру. Взявшись рукой за верхушечку, просто "снимите крышечку" верхней части. После острым ножом сделайте надрезы сверху вниз по окружности граната (тоже надрезайте только кожуру). В центр граната вставьте тонкий нож и проверните его по оси. Гранат раскроется сам, можно слегка помочь ему...
Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить небольшой кусочек черствого хлеба.
Читать полностью

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать к варке компота – фрукты не разварятся.
Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Читать полностью

Канапе из фруктов
Автор рецепта Милада
25/11/10 19:35

Нарезаем тонкими пластинками сыр (лучше для этого использовать спец...

Мнение диетолога о рецепте Канапе из фруктов

Сыр приготовьте самостоятельно по одному из рецептов, размещенных на нашем сайте.

Употребление 2-4-х канапе в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. В связи с незначительным содержанием белка, блюдо не способствует наращиванию мышечной массы. 2-3 канапе можно включить в диету для похудения.

Блюдо содержит практически полный набор витаминов и микроэлементов. Полезно ослабленным людям, после операции, детям, беременным. В сыре содержится много кальция и фосфора, поэтому блюдо показано при остеопорозе, переломах, рахитических состояниях. Домашний сыр содержит молочнокислые бактерии и незаменимые аминокислоты (метионин, триптофан), витамины группы В, поэтому его применяют в пожилом возрасте, при нарушениях пуринового обмена, болезнях печени, нервной системы.

Острые болезни ЖКТ, печени, почек, поджелудочной железы, инфаркт миокарда, инсульт, некоторые болезни почек, которые требуют безбелковой диеты, сахарный диабет средней степени тяжести, выраженный атеросклероз, являются противопоказаниями к употреблению канапе.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Канапе из фруктов

Груша 42 ккал на 100г
Мандарины консервированные 40 ккал на 100г
Груша сушеная 246 ккал на 100г
Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности 291 ккал на 100г
Груши консервированные 76 ккал на 100г
Сыр «мообахер» 350 ккал на 100г
Лимон 16 ккал на 100г
Сыр «рокфор» 352 ккал на 100г
Цедра лимонная 47 ккал на 100г
Сыр «сент-агюр» 369 ккал на 100г
Виноград 65 ккал на 100г
Сыр «сириус камамбер» 294 ккал на 100г
Мандарины 33 ккал на 100г
 
Калорийность продуктов: Мандарины, Виноград, Груши, Мягкий сыр, Лимоны

Статьи о питании, близкие теме Канапе из фруктов

Так ли безопасны фрукты для желающих похудеть?

Так ли безопасны фрукты для желающих похудеть?По словам ряда диетологов, укоренившееся мнение о том, что фрукты никак не влияют на увеличение веса, является ошибочным. Не случайно фруктоза, содержащаяся в них, называется «убегающим сахаром». Дело в том, что по количеству калорий она равна глюкозе, хотя при этом насыщает хуже последней. Врач-диетолог Татьяна Шилина уверена, что фруктоза также способна вызывать избыточный вес, поскольку лишние калории, откуда бы они ни поступали, неизбежно перерабатываются в жировые ткани. Это не зна...
Читать полностью

Виноград может излечить сердечнососудистую систему

Виноград может излечить сердечнососудистую системуАмериканские эксперты из Мичиганского университета утверждают, что виноград помогает снизить кровяное давление и улучшить работу сердца. Ученые проделали опыт на лабораторных крысах, cкормив им еду с большим содержанием соли. Часть крыс получала виноград в виде порошка, а остальные получали сердечные лекарства. Cпустя 18 недель проверили состояние здоровья подопытных животных. В итоге крысы, которые употребляли виноград, показали лучшее состояние сердца и более низкий показатель давления, ...
Читать полностью

Клетчатка спасает от рака

Клетчатка спасает от ракаЕсли употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух миллионов человек. Потребляя много продуктов, содержащих клетчатку (достаточно съедать лишь на 10 граммов больше обычной нормы), можно на десять процентов снизить риск возникновения рака кишечника. Для взрослого 18-24 грамма клетчатки в день станет отл...
Читать полностью

Лимоны являются лекарством от многих болезней

Лимоны являются лекарством от многих болезнейСпециалисты из университета в Буэнос-Айресе (Аргентина) выяснили, что лимонный сок – прекрасное средство для обеззараживания воды, которая содержит холерный вибрион. Даже малое количество этого сока хватает, чтобы убить возбудителей этой инфекции. Плод лимона богат органическими кислотами, витаминами, пектиновыми веществами и минералами, его кожура содержит эфирное масло, а в его косточках жирное масло. Витамин С защищает клетки от свободных радикалов и расщепляет жиры. Он также образует ...
Читать полностью

Лимоны – отличный антидепрессант

Лимоны – отличный антидепрессантСпециалисты научно-исследовательских институтов пришли к выводу, что лимоны оказывают незаменимую помощь во время борьбы со стрессом и депрессией. В частности, канадские ученые советуют женщинам со «слабыми нервами» или излишней эмоциональностью, а также склонностью к панике всегда иметь под рукой воду, разбавленную лимонным соком. Для этого можно использовать кипяченую или фильтрованную воду. Концентрация лимонного сока может быть любой, однако самое главное – это аромат и легкий привкус ...
Читать полностью

Мандарины защищают организм от болезней сердца и диабета

Мандарины защищают организм от болезней сердца и диабетаОни не только вкусные, но и служат отличным средством для лечения сердца и диабета. Канадские эксперты из Университета Западного Онтарио заметили, что нобилетин, которым богат мандарин, сильно понижает уровень холестерина и инсулина в крови. Ученые пришли к выводу, что мандарины прекрасно предотвращают диабет и болезни сердечных сосудов. Они также помогают от инсульта и ожирения. Ученые провели опыт на мышах, животных держали на специальной диете. В результате первая часть мышей страдала ...
Читать полностью

Офисным работникам полезно есть груши

Офисным работникам полезно есть грушиВ этом фрукте содержатся витамины, оказывающие положительное воздействие на организм. Специалисты пришли к выводу, что груши помогают при профилактике заболеваний, которым подвергаются офисные работники. Благодаря грушам сильно снижается бессонница, раздражительность, депрессия и хроническая усталость. Также груша – прекрасный детоксикатор пищеварительной системы. В ней содержится комплекс витаминов и клетчатки. Еще груша способствует очищению организма и улучшает состояние кожи. Она содер...
Читать полностью

Продукты, богатые йодом, спасают от радиации

Продукты, богатые йодом, спасают от радиацииПосле разрушительного землетрясения в Японии на свободу вырвались ядовитые летучие вещества, среди которых наиболее опасным стал изотоп йода. Он «умеет» накапливаться в щитовидной железе и приводить к раковым опухолям. По словам эндокринолога Константина Зуева, сотрудника Центра эндокринной хирургии, йодопрофилактика отлично справляется с возможным заражением радиоактивным йодом. Чтобы пройти йодопрофилактику, достаточно ежедневно съедать продукты, богатые йодом. Среди таких находятся: хур...
Читать полностью

1 2