Запеченная грудка индейки в рукаве в духовке

Запеченная индейка в рукаве в духовке - идеальный обед! Запеченная индейка в рукаве в духовке подойдет на обед или ужин в качестве основного блюда, можно ее приготовить и на праздничный стол. В качестве гарнира можно подавать отварной или запеченный картофель - это очень улобно сделать, разместив его по краю противня, - отварной рис, макароны. Уместны будут любые соусы и сежие овощи, а также пряная зелень.
nanikiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 57% 17 г
Жиры 40% 12 г
Углеводы 3% 1 г
185 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления блюда "Запеченная индейка в рукаве в духовке" возьмите грудку индейки, подсолнечное масло и пряности, подходят пряности для курицы.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Индейку промойте, осушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными порционными кусками поперек волокон.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сложите в глубокую посуду и замаринуйте в смеси соли, натертого или пропущенного через чеснокодавку чеснока, пряностей и масла. хорошо перемешайте, втирая руками маринад в мясо.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Накройте плотно крышкой или затяните пленкой и отправьте хотя бы на полчаса в холодильник.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Промаринованную индейку сложипе в рукав для запекания, добавьте немного воды, чтобы она была сочной и плотно завяжите края рукава. Сделайте в рукаве проколы сверху для выхода пара.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Поместите рукав на подходящий противень и поставьте в духовку, включив ее на 180 градусов. Запекайте в течение часа.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    По истечении времени запекания противень достаньте и осторожно надрежьте рукав сверху. Витающие ароматы не оставят никого равнодушным!

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выложите индейку в глубокую тарелку, полейте выделившимся соком и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!

Запеченная индейка в рукаве в духовке - удобное в приготовлении блюдо. Индейка получается очень ароматной, вкусной, буквально тающей во рту. Многие считают грудку индейки сухой и жесткой, в этом случае они не правы совершенно. Маринад, используемый в рецепте, размягчает мясо на предварительном этапе, добавляемое в него масло обволакивает кусочки индейки, сохраняя собственные соки. В рукав для запекания добавляется вода, которая тоже не дает мясу пересушиться. Так что пробуйте, не раздумывая долго - блюдо совершенно по своей структуре и полностью оправлывает свое назначение. Приготовить индейку в рукаве можно и на праздничный стол.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Рецепт хорош, спасибо! Можно добавить шампиньоны, они никогда лишними не будут.

Смотри видеоДАЖЕ ОСТЫТЬ НЕ УСПЕЕТ!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Индейка тушка без кожи - 161 ккал / 100 г
  • Индейка ii категории - 194 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Карри - 352 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Паприка - 289 ккал / 100 г
  • Розмарин сухой - 131 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Индейка, Паприка, Розмарин сухой, Оливковое масло, Соль, Карри, Чеснок, Вода