Куриные тако

Рецепт куриного тако прямо из Мексики. Вкусно, быстро и снова вкусно!

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Куриное филе

500

Помидоры

Растительное масло

Лепешка (кукурузная - 6 штук)

600

Кинза, кориандр

Лайм (сок лайма)

Чеснок

Лук

Зелёный лук

Перец острый стручковый (очистить от косточек)

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

0.25

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 31% 8 г

Жиры 8% 2 г

Углеводы 62% 16 г

116 ккал

ГИ: 13 / 0 / 88

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

Хорошо разогреть сковороду на сильном огне. Томаты порезать на крупные кусочки и обжарить с каждой стороны до хрустящей корочки. Переложить на тарелку.
Куриное мясо порезать кубиками, посолить и поперчить. На сковороду влить 1 чайную ложку масла. Когда масло хорошо разогреется, положить курицу и обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Переложить в тарелку.
Уменьшить огонь до среднего и влить на сковороду оставшееся масло. Мелко порезать лук и обжарить. Добавить мелко порезанный перец чили, слегка обжарить. Добавить лимонный сок, курицу и томаты. Все хорошо перемешать. Положить резанные кинзу и зеленый лук.
Лепешки разогреть в микроволновой печи около 45 секунд. Свернуть их пополам и наполнить куриной смесью. Подавать горячими с дольками лайма.