На главную

На сайте 9 797 рецептов
у 32 821 пользователей

Кулинарный рецепт Имбирь с медом с фото

На странице вы узнаете, как лучше всего приготовить напиток Имбирь с медом! состав, советы, похожие рецепты, пошаговые фото, комментарии, порядок приготовления.

Имбирь с медом
0
Сохранить в Кулинарную книгу

Личные впечатления о рецепте:

Отличный напиток, чтобы хорошенько расслабиться в конце рабочего дня.

Кулинарный рецепт, который я хочу сейчас вам представить очень трудно отнести к какой либо категории напитков. Это не коктейль, и не медовуха. Я даже не представляю какую еду можно было бы предложить к нему в качестве закуски. И вообще, относится ли этот рецепт к кулинарии или уже переходит в разряд микстур. Думаю, что при кашле это средство было бы очень полезным.

ингредиенты на 3 порции

Мёд

1

Имбирь

15

Вода

125

Лимонная цедра

1

Виски

1.5

Всего:
Вес: 286.7 гр
Калорийность:652 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:114 гр
Б/Ж/У: 1 / 0 / 99
Ун/Ус/Ув: 1 / 0 / 99

Автор рецепта, фото: UO-Shu, Parra

Добавлено: 20 Ноября 2010

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Ингридиенты для волшебного напитка.

  2. Шаг 2:

    Кипятим мёд.

  3. Шаг 3:

    А лучше - не болеть!

  4. Шаг 4:

    Режем имбирь.

  5. Шаг 5:

    Готовим цедру.

  6. Шаг 6:

    Добавляем в мёд.

  7. Шаг 7:

    Процеживаем.

  8. Шаг 8:

    Остудив, наливаем в бутылку.

  9. Шаг 9:

    Добавляем виски.

  10. Шаг 10:

    Через месяц прошу лечиться! :)

  11. Шаг 11:

    Перелью пожалуй в "родную" бутылку.


Мед размешиваем в воде, доводим до кипения и кипятим в течение трех или пяти минут. Если вдруг на поверхности образуется пена, то размешиваем жидкость, а пену не снимаем. Потому что это натуральный пчелиный воск. Корень имбиря мелко нарезаем, смешиваем с лимонной цедрой и отправляем в кипящий мед. Варим еще четыре минуты. Снимаем с огня и остужаем до теплого состояния. Потом процеживаем, чтобы удалить все твердые частицы от лимона и имбиря. Переливаем жидкость в чистую бутыль и добавляем виски.
Храним в течение месяца на нижней полке холодильника. Потом фильтруем еще раз, и оставляем дозревать еще на две недели.Подаем в бокалах для крюшона. В случае, если вы все-таки решили полечить свой кашель, то пьем в теплом виде.

Последний комментарий

UO-Shu
UO-Shu 05/02/2013 13:36

ТОМириска, а почему нельзя нагревать мед?

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)

Комментарии к рецепту Имбирь с медом

Показать комментарии:
Шура
Шура 16/08/2011 18:19

Ваш рецепт напоминает,
Медовуху, что играет,
Только дрожжи в медовухе,
А у Вас ,в шотландском духе,
Виски с медом да имбирем,
Вместе - это будет шире!

Шура
Шура 16/08/2011 19:40

Имбирь с медом,что за диво,
И от куда это родом?
Вроде даже и не пиво,
Но на вид-очень красиво!
Имбирь с медом-вкусно очень,
Предлагаю всем,кто хочет!

Parra
Parra 27/10/2012 14:25

В ингридиентах не указан корень имбиря))

Марго
Марго 27/10/2012 14:28

да, действительно Ой, мамочки... полезный рецептик, знать бы сколько его нужно класть, имбиря Сомнение

Fiesta
Fiesta 27/10/2012 22:01

Я брала средний такой корешок, делила на три части, меда ложку столовую, лимона пару кусочков покрупнее и на полтора литра воды. пробовала больше имбиря добавить - получается жгучий такой напиток, может он конечно более полезен, но от изжоги потом мучиться тоже не стоит, лучше вмеру и пить регулярно,считать это не просто напитком, а приятным лекарством Улыбка

UO-Shu
UO-Shu 28/10/2012 08:53

Fiesta, да, это лечебный напиток, хорошо помогает при простудных заболеваниях, кашле и больном горле. Я попросила дополнить описание состава, имбиря нужно брать 1 корень.

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
Parra
Parra 29/10/2012 10:27

Я завариваю имбирь с медом и лимоном - этакий безалкогольный вариант, но тоже суперполезный. От простуды первое дело, и говорят для похудения хорошо - имбирь для этого дела полезен.
На работу зимой носила целый термос такого напитка, пожгучей заваривала - все удивлялись, как я такое пить могу)
Вот нам как раз виски подарили ...Надо мне и такой "напиток здоровья" на зиму заделать. Термоядерная смесь наверное получится Бомба

Parra
Parra 29/10/2012 14:28

Ох, и правда что-то сногсшибательное))) Печет похлеще перчика!
Все готово и поставлено в холодильник "зреть". Удачный рецепт, все настойки за пояс заткнет.
Вот вам мои фотки, и желаю не болеть!
P.S. остатки имбиря с медом (те, что остались в дуршлаге) закипятила с водой еще раз - вышло пару чашек вкусного "антипростудного" напитка!

Fiesta
Fiesta 29/10/2012 14:49

Читала что с помощью имбиря лечится астма. я астматик, мне это будет очень полезно, но я наверно все-таки буду делать просто на воде, с медом, с лимоном, но без виски. если астму лечить - пить надо постоянно и не по чайной ложке, боюсь - здоровья не хватит Смех может оно просто чайком и дольше будет, но зато безопаснее

Parra
Parra 29/10/2012 23:40

Вот интересно, мне тут мысль в голову пришла - а может есть рецепт жгуче-медовой заготовочки без алкоголя? Чтобы поставил в холодильник и добавляй себе в чай или кипяточком разводи... Надо что-то похожее придумать Мечты Главное чтоб хранилось...

UO-Shu
UO-Shu 30/10/2012 18:56

Parra, если в холодильнике держать, то должно долго храниться. Сахаром или медом залить, вот уже и настойка)

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
Parra
Parra 31/10/2012 20:15

Пойду попробую, я то у меня трехлитровая банка меда никак не закончится)) Вот и употребление будет)

ТОМириска
ТОМириска 04/02/2013 19:00

Ничего полезного в этом алкогольном напитке нет. Мед нельзя нагревать выше 70 градусов. А после 5-ти минутного кипячения остается один сахар, плюс алкоголь. Даже полезный имбирь и то процеживается и удаляется.

UO-Shu
UO-Shu 05/02/2013 13:36

ТОМириска, а почему нельзя нагревать мед?

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)

Советы к рецепту Имбирь с медом

Всего найдено: 10
Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоколад.

Чтобы вареный картофель был белым...Чтобы вареный картофель был белым...

Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Чтобы у кофе было много пены...Чтобы у кофе было много пены...

Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены.

Как отмыть кухонную раковину?Как отмыть кухонную раковину?

Чтобы как следует отмыть загрязненную кухонную раковину, потребуется кальцинированная сода. Возьмите горсть соды и насыпьте в отверстие раковины. Затем влейте туда же половину стакана уксуса. В самом конце залейте отверстие раковины кипятком из чайника.

Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...

Если вы собрались готовить жаркое в глиняных горшочках, сделайте так. Заполните горшочки водой до самых краев и оставьте их в таком виде на час. После воду слейте и готовьте, как обычно. Считается, что в таких "отмоченных" горшочках блюда выходят более сочными.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Соленую рыбу легко почистить...Соленую рыбу легко почистить...

Соленую рыбу легко почистить, если ее предварительно вымочить в воде.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.

Мнение диетолога о рецепте Имбирь с медом

Диетолог Елена

Имбирь, использующийся для приготовления напитка, обладает тонизирующим действием, способствует выведению токсинов и нормализует обменные процессы в организме. Мед обладает антибактериальным и противомикробным действием.
Шотландский виски, как и любой другой алкоголь, на некоторое время расширяет кровеносные сосуды и усиливает поверхностное кровообращение, в результате чего ощущается тепло во всем теле, но следует помнить, что за фазой расширения следует спазм кожных, мозговых сосудов, а также коронарных сосудов сердца. Сосудосуживающее действие алкоголя может привести к серьёзным последствиям для организма, поэтому имбирный напиток с медом и виски нужно употреблять в умеренном количестве.

Имбирный напиток с медом можно употреблять для профилактики простудных заболеваний, не более 25-50 грамм в день, добавляя его в бокал с чаем.

Имбирный напиток с медом и виски не рекомендуется употреблять людям с хроническими заболеваниями внутренних органов, лицам не достигшим совершеннолетнего возраста и беременным женщинам.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Имбирь с медом

  • Мед - 309 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Виски - 220 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мёд, Имбирь, Вода, Лимонная цедра, Виски

Статьи о питании, близкие теме Имбирь с медом

Мед и молоко спасают от похмельяМед и молоко спасают от похмелья

Королевское химическое общество Великобритании окончательно и бесповоротно постановило, что мед является наиболее предпочтительным лекарством от похмелья. Если с утра после вечерней попойки общее состояние оставляет желать лучшего, достаточно прог...

Мед – сильнейший антибиотикМед – сильнейший антибиотик

Специалисты Университета Кардиффа пришли к выводу, что мед является настолько сильным антибиотиком, что им можно заменить лекарственные препараты, прописываемые при бактериальных инфекциях. Впрочем, не всякий мед сможет справиться с бактериями – т...

Сладкоежкам грозит преждевременная старостьСладкоежкам грозит преждевременная старость

По мнению нидерландских ученых из Лейденского университета, сладкоежки рискуют заработать не только лишние килограммы на теле, но также и преждевременное старение. Чтобы прийти к подобному выводу, потребовалось провести серию сложных исследован...

Похожие рецепты