Кулинарный рецепт Имбирь с медом с фото

Имбирь с медом
Автор рецепта
Автор пошаговых фото
Добавлено
20 Ноября 2010
Время приготовления
1 ч

ингредиенты на 3 порции


Мёд

1 стак.

Имбирь

15 гр

Вода

125 мл

Виски

1.5 стак.

Личные впечатления о рецепте:
Отличный напиток, чтобы хорошенько расслабиться в конце рабочего дня.

Кулинарный рецепт, который я хочу сейчас вам представить очень трудно отнести к какой либо категории напитков. Это не коктейль, и не медовуха. Я даже не представляю какую еду можно было бы предложить к нему в качестве закуски. И вообще, относится ли этот рецепт к кулинарии или уже переходит в разряд микстур. Думаю, что при кашле это средство было бы очень полезным.

Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингридиенты для волшебного напитка.
Шаг 2. Кипятим мёд.
Шаг 3. А лучше - не болеть!
Шаг 4. Режем имбирь.
Шаг 5. Готовим цедру.
Шаг 6. Добавляем в мёд.
Шаг 7. Процеживаем.
Шаг 8. Остудив, наливаем в бутылку.
Шаг 9. Добавляем виски.
Шаг 10. Через месяц прошу лечиться! :)
Шаг 11. Перелью пожалуй в "родную" бутылку.
 
 


Мед размешиваем в воде, доводим до кипения и кипятим в течение трех или пяти минут. Если вдруг на поверхности образуется пена, то размешиваем жидкость, а пену не снимаем. Потому что это натуральный пчелиный воск. Корень имбиря мелко нарезаем, смешиваем с лимонной цедрой и отправляем в кипящий мед. Варим еще четыре минуты. Снимаем с огня и остужаем до теплого состояния. Потом процеживаем, чтобы удалить все твердые частицы от лимона и имбиря. Переливаем жидкость в чистую бутыль и добавляем виски.
Храним в течение месяца на нижней полке холодильника. Потом фильтруем еще раз, и оставляем дозревать еще на две недели.Подаем в бокалах для крюшона. В случае, если вы все-таки решили полечить свой кашель, то пьем в теплом виде.

Имбирь с медом
Автор рецепта UO-Shu
20/11/10 15:34

Мед размешиваем в воде, доводим до кипения и кипятим в течен...

Сортировать:

Комментарии к рецепту Имбирь с медом

Шура
Шура/ Пользователь
16/08/11 18:19
0

Ваш рецепт напоминает,
Медовуху, что играет,
Только дрожжи в медовухе,
А у Вас ,в шотландском духе,
Виски с медом да имбирем,
Вместе - это будет шире!

Шура
Шура/ Пользователь
16/08/11 19:40
0

Имбирь с медом,что за диво,
И от куда это родом?
Вроде даже и не пиво,
Но на вид-очень красиво!
Имбирь с медом-вкусно очень,
Предлагаю всем,кто хочет!

Parra
Parra/ Пользователь
27/10/12 14:25
206

В ингридиентах не указан корень имбиря))

Марго
Марго/ Пользователь
27/10/12 14:28
0

да, действительно Ой, мамочки... полезный рецептик, знать бы сколько его нужно класть, имбиря Сомнение

Fiesta
Fiesta/ Пользователь
27/10/12 22:01
272

Я брала средний такой корешок, делила на три части, меда ложку столовую, лимона пару кусочков покрупнее и на полтора литра воды. пробовала больше имбиря добавить - получается жгучий такой напиток, может он конечно более полезен, но от изжоги потом мучиться тоже не стоит, лучше вмеру и пить регулярно,считать это не просто напитком, а приятным лекарством Улыбка

UO-Shu
UO-Shu/ Пользователь
28/10/12 08:53
278

Fiesta, да, это лечебный напиток, хорошо помогает при простудных заболеваниях, кашле и больном горле. Я попросила дополнить описание состава, имбиря нужно брать 1 корень.

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
Parra
Parra/ Пользователь
29/10/12 10:27
206

Я завариваю имбирь с медом и лимоном - этакий безалкогольный вариант, но тоже суперполезный. От простуды первое дело, и говорят для похудения хорошо - имбирь для этого дела полезен.
На работу зимой носила целый термос такого напитка, пожгучей заваривала - все удивлялись, как я такое пить могу)
Вот нам как раз виски подарили ...Надо мне и такой "напиток здоровья" на зиму заделать. Термоядерная смесь наверное получится Бомба

Parra
Parra/ Пользователь
29/10/12 14:28
206

Ох, и правда что-то сногсшибательное))) Печет похлеще перчика!
Все готово и поставлено в холодильник "зреть". Удачный рецепт, все настойки за пояс заткнет.
Вот вам мои фотки, и желаю не болеть!
P.S. остатки имбиря с медом (те, что остались в дуршлаге) закипятила с водой еще раз - вышло пару чашек вкусного "антипростудного" напитка!

Fiesta
Fiesta/ Пользователь
29/10/12 14:49
272

Читала что с помощью имбиря лечится астма. я астматик, мне это будет очень полезно, но я наверно все-таки буду делать просто на воде, с медом, с лимоном, но без виски. если астму лечить - пить надо постоянно и не по чайной ложке, боюсь - здоровья не хватит Смех может оно просто чайком и дольше будет, но зато безопаснее

Parra
Parra/ Пользователь
29/10/12 23:40
206

Вот интересно, мне тут мысль в голову пришла - а может есть рецепт жгуче-медовой заготовочки без алкоголя? Чтобы поставил в холодильник и добавляй себе в чай или кипяточком разводи... Надо что-то похожее придумать Мечты Главное чтоб хранилось...

UO-Shu
UO-Shu/ Пользователь
30/10/12 18:56
278

Parra, если в холодильнике держать, то должно долго храниться. Сахаром или медом залить, вот уже и настойка)

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
Parra
Parra/ Пользователь
31/10/12 20:15
206

Пойду попробую, я то у меня трехлитровая банка меда никак не закончится)) Вот и употребление будет)

ТОМириска
ТОМириска/ Пользователь
04/02/13 19:00
0

Ничего полезного в этом алкогольном напитке нет. Мед нельзя нагревать выше 70 градусов. А после 5-ти минутного кипячения остается один сахар, плюс алкоголь. Даже полезный имбирь и то процеживается и удаляется.

UO-Shu
UO-Shu/ Пользователь
05/02/13 13:36
278

ТОМириска, а почему нельзя нагревать мед?

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Имбирь с медом
Автор рецепта UO-Shu
20/11/10 15:34

Мед размешиваем в воде, доводим до кипения и кипятим в течен...

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

6 Шаг

7 Шаг

8 Шаг

9 Шаг

10 Шаг

11 Шаг

1 Фото

Имбирь с медом
Автор рецепта UO-Shu
20/11/10 15:34

Мед размешиваем в воде, доводим до кипения и кипятим в течен...

Имбирь с медом
Автор рецепта UO-Shu
20/11/10 15:34

Мед размешиваем в воде, доводим до кипения и кипятим в течен...

Советы к рецепту Имбирь с медом

Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.
Читать полностью

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.
Читать полностью

Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.
Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее...

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.
Читать полностью

Как быстро избавить комнату от запаха табака?

Если после дружеских посиделок вся ваша кухня пропиталась табачным дымом, который вашим домашним сложно переносить, от него можно избавиться очень легко и быстро. Для этого достаточно намочить несколько полотенец, разложить их в нескольких местах комнаты и открыть окна. В течение минут 20-ти неприятный запах будет впитан в полотенца. Все, что остается, это нужно постирать полотенца.
Читать полностью

Как спасти скисающий майонез

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.
Читать полностью

Как правильно заправлять салат

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась...

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.
Читать полностью

Как подправить помутневшее подсолнечное масло?

Помутневшее подсолнечное масло можно «исправить». Для этого просто добавьте в него чайную ложку соли (на один литр масла). Продержите три дня, а после просто перелейте масло в другую бутылку.
Читать полностью

Имбирь с медом
Автор рецепта UO-Shu
20/11/10 15:34

Мед размешиваем в воде, доводим до кипения и кипятим в течен...

Мнение диетолога о рецепте Имбирь с медом

Имбирь, использующийся для приготовления напитка, обладает тонизирующим действием, способствует выведению токсинов и нормализует обменные процессы в организме. Мед обладает антибактериальным и противомикробным действием.
Шотландский виски, как и любой другой алкоголь, на некоторое время расширяет кровеносные сосуды и усиливает поверхностное кровообращение, в результате чего ощущается тепло во всем теле, но следует помнить, что за фазой расширения следует спазм кожных, мозговых сосудов, а также коронарных сосудов сердца. Сосудосуживающее действие алкоголя может привести к серьёзным последствиям для организма, поэтому имбирный напиток с медом и виски нужно употреблять в умеренном количестве.

Имбирный напиток с медом можно употреблять для профилактики простудных заболеваний, не более 25-50 грамм в день, добавляя его в бокал с чаем.

Имбирный напиток с медом и виски не рекомендуется употреблять людям с хроническими заболеваниями внутренних органов, лицам не достигшим совершеннолетнего возраста и беременным женщинам.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Имбирь с медом

Мед 309 ккал на 100г
Виски 220 ккал на 100г
Имбирь 80 ккал на 100г
Вода 0 ккал на 100г
Имбирь маринованный 51 ккал на 100г
Лимонная цедра 47 ккал на 100г
Имбирь сухой 347 ккал на 100г
 
Калорийность продуктов: Мёд, Имбирь, Вода, Лимонная цедра, Виски

Статьи о питании, близкие теме Имбирь с медом

Мед и молоко спасают от похмелья

Мед и молоко спасают от похмельяКоролевское химическое общество Великобритании окончательно и бесповоротно постановило, что мед является наиболее предпочтительным лекарством от похмелья. Если с утра после вечерней попойки общее состояние оставляет желать лучшего, достаточно проглотить несколько ложечек натурального меда...
Читать полностью

Мед – сильнейший антибиотик

Мед – сильнейший антибиотикСпециалисты Университета Кардиффа пришли к выводу, что мед является настолько сильным антибиотиком, что им можно заменить лекарственные препараты, прописываемые при бактериальных инфекциях. Впрочем, не всякий мед сможет справиться с бактериями – тут нужен мед особого чайного дерева – манука...
Читать полностью

Сладкоежкам грозит преждевременная старость

Сладкоежкам грозит преждевременная старостьПо мнению нидерландских ученых из Лейденского университета, сладкоежки рискуют заработать не только лишние килограммы на теле, но также и преждевременное старение. Чтобы прийти к подобному выводу, потребовалось провести серию сложных исследований с участием 569-ти абсолютно здоровых людей от 50-ти до 70-ти лет...
Читать полностью