Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с ветчиной и огурцом Нежность? Подготовьте продукты. Ветчина подойдет любая — из свинины, из курицы или индейки. Выбирайте вкусную, качественную, от этого будет зависеть вкус всего блюда. Это же касается и сыра — он должен быть прежде всего вкусным. Яйца предварительно отварите и остудите. Огурец возьмите один большой или два маленьких. Майонез вы можете сделать сами. Или заменить на сметану, чтобы немного снизить калорийность блюда.
Шаг 2:
Ветчину освободите от упаковки и нарежьте тонкой соломкой среднего размера. Небольшой кусочек оставьте для украшения — из него можно сделать розочку.
Шаг 3:
Также нарежьте и огурец — любой салат будет смотреться эстетичнее, если продукты для него будут нарезаны одинаково. Перед нарезкой обязательно попробуйте огурец, не горчит ли — такой плод испортит вкус всего блюда.
Шаг 4:
Сыр натрите на крупной терке. Чтобы было удобнее это сделать, вы можете положить его на 10-15 минут в морозильное отделение холодильника.
Шаг 5:
Остывшие и очищенные яйца также натрите на крупной терке.
Шаг 6:
Сложите все составляющие салата в салатник. Солить салат или нет — дело вкуса. Мне достаточно солености майонеза, сыра и ветчины. Вы можете добавить соль по желанию.
Шаг 7:
Перед подачей заправьте салат майонезом. Перемешайте.
Шаг 8:
Можете подавать салат, переложив в салатник. Или выложить его при помощи кулинарного кольца. Также этот салат можно выложить слоями — ветчина-сыр-огурец-яйца. Каждый слой промажьте майонезом.
Шаг 9:
Перед подачей при желании украсьте салат с ветчиной, свежим огурцом, сыром и яйцом розочкой из ветчины и зеленью. Приятного аппетита!
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Салат нежность с ветчиной и огурцом -очень вкусный и нежный! Приготовление заняло мало времени,а результат порадовал. Поменяла только майонез на сметану и добавила пару зубчиков чеснока. Яйца предварительно отварила, остудила. Огурец и ветчину порезала брусочками, сыр натерла на крупной тёрке,чеснок измельчила,яйца порезала мелкими кубиками.
Соединила все ингредиенты,слегка посолила, добавила сметану и перемешала.
Отличный и вкусный салат! Спасибо за рецепт!
Я его оформила по-праздничному и подала на стол гостям, всем очень понравилось! Спасибо вам большое за рецепт. Салат простой, вкусный и действительно очень нежный, оправдывает свое название на все сто.
Салат с ветчиной и огурцом Нежность очень простой, но в то же время вкусный и сытный салат. Вкус у него очень нежный. Готовится из самых обычных продуктов и отлично подойдет для любого застолья. Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчина из говядины - 133 ккал / 100 г
- Вареная ветчина - 282 ккал / 100 г
- Сырая ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал / 100 г