Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Для того, чтобы его приготовить, нужно сначала выбрать самый красивый и ровный картофель. Затем его тщательно помыть, чтобы не осталось никакой грязи. После этого каждую картофелину нужно смазать растительным маслом. Масло можно использовать любое, как подсолнечное, так и оливковое, льняное и т.п. Потом для каждой картофелины нужно вырезать кусочек фольги. Средний размер равен 30х30 см. Дальше ориентируйтесь по размеру своего картофеля. После этого каждую картофелину положите на фольгу и заверните, как будто помешаете картофель в мешочек. Картофель поместите в духовку, и запекайте около часа при температуре в 180 градусов. Пока ваш картофель запекается, приготовьте для него соус. Для этого надо перемешать сметану и майонез. Затем добавьте к ним мелко порезанные соленые огурцы. Можно измельчить их при помощи чесночницы. Также с помощью нее измельчите чеснок. Потом порубите зелень, и все положите в соус. Все тщательно перемешайте. Достаньте картофель. Откройте фольгу. Каждую картофелину надрежьте посередине крестиком. Надрезать надо глубоко. В эту расщелину положите соус и закройте картофель фольгой. Так картофель пропитается. Вот такая простая и очень-очень вкусная еда готовиться в духовке из картофеля. Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Когда мы были с дочками в Киеве - заходили в кафе "Печеная картошечка". так вот, в этом кафе основным блюдом является вот такая картошечка, запеченная в фольге. когда она готова, ее разрезают прямо с фольгой, приоткрывают серединку и туда кладут масло сливочное и потертый сыр, перемешивают, а потом уже сверху начинку из любого салата. подают на тарелочках прямо в фольге, так она дольше сохраняет тепло. в этом кафе почти всегда стоит очередь - такая картошечка пользуется успехом 
Galla, как я вас понимаю, маринованные или соленые огурчики со сметанкой и картошечкой - это просто объедение. Сначала вид картошки меня смутил, потому что как бы вкусно не было, но есть ее с кожурой не хочется, но когда я вчиталась повнимательнее в способ приготовления и комментарий Fiesta, то поняла,что всю вкуснятину можно просто вычерпывать из кожурки и фольги, как из тарелочки)) прекрасный сытный рецепт!
Чисто русская закуска, восхитительный рецепт и очень вкусный, спасибо, девочки, прямо не могу не восхититься , молодцы! 
Класс! Класс!! Класс!!! 
Муж обожает запеченную картошку, а так, как описано в Вашем рецепте я еще ее не готовила. Сегодня буду пробовать. Кстати, мне кажется, что рецепт универсальный как для приготовления дома, так и на пикнике. Только представте себе картошку в фольге, запеченную на костре, "с дымком" и таким соусом...ммм... это же вкусно-вкусно!! 
Супер! Картошечка с чесночком это самое вкусное
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Маринованные огурцы - 16 ккал / 100 г