Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовим продукты по списку. Вы не знаете, как приготовить пряные креветки с лимоном и чесноком за 5 минут? Очень просто! Именно столько времени нам и потребуется.
Шаг 2:
Петрушку моем и измельчаем ножом.
Шаг 3:
Чеснок чистим.
Шаг 4:
Наливаем на сковороду оливковое масло и хорошо его прогреваем на среднем огне.
Шаг 5:
Выкладываем на сковороду креветки.
Шаг 6:
Всыпаем специи.
Шаг 7:
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Также его можно заранее натереть на мелкой терке или измельчить ножом для получения более крупных кусочков.
Шаг 8:
Всыпаем соль по вкусу.
Шаг 9:
Добавляем к креветкам половину чайной ложки молотого перца чили. В предыдущий раз, когда я готовила это блюдо, я добавляла стручковый красный перец. Вы также можете добавить его вместо молотого перца. Только для начала его нужно подготовить: помыть, срезать верхушку, удалить семена и очень мелко нарезать. Класть по вкусу.
Шаг 10:
Теперь, когда креветки посолены и приправлены, перемешиваем их со специями и жарим на среднем огне 3 минуты, не больше. Этого времени будет достаточно для того, чтобы они слегка порозовели и полностью приготовились.
Шаг 11:
Готовые креветки перекладываем со сковороды в глубокую миску. Взбрызгиваем их лимонным соком, выжав один лимон.
Шаг 12:
Всыпаем заранее подготовленную измельченную зелень петрушки и все хорошо перемешиваем. Оставляем блюдо ненадолго, чтобы оно пропиталось и насытилось.
Шаг 13:
Подаем креветки к столу, украсив блюдо с помощью зелени петрушки и долек лимона. Получается красиво, эстетично и аппетитно.
Шаг 14:
Кушайте с удовольствием!
Со вкусом этого блюда мало что сравнится, особенно, когда хочется отведать именно дары моря и океана. Креветки по этому рецепту получаются пряными, с приятным лимонным привкусом. Всегда желанные гости на праздничном столе - улетают со свистом первыми, проверено не раз. Я всегда на торжественные случаи их готовлю. Мои друзья, зная о моей слабости к морепродуктам, никогда не отказываются провести время с нами за одним столом. Еще бы!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Рецепт пряных креветок с лимоном и чесноком за 5 минут заинтересовал меня тем, что креветки здесь жарятся неочищенные. На всё про всё мне и правда понадобилось 5 минут. Креветки я предварительно обмыла, чтобы удалить ледяную шубу и обломанные ножки и усики.
Креветки вышли очень аппетитные, ароматные, пряные. Думала, что из-за перца чили они будут острые, но нет, острота получилась очень умеренная. Чеснок и лимон сочетаются с креветками идеально. Так что ужин-перекус получился на славу. Единственное, у меня не было петрушки. Думаю, с ней было бы ещё вкуснее.
Спасибо большое за рецепт!
Скоро собираюсь приготовить эти креветочки и выложить пошаговые фото.
Время приготовления 10 минут, 5 из них ушло на чистку чеснока, кожура никак не хотела сниматься))
Катя, сенкс!
наше почтение, ух!
Попробуйте сделать так, пальчики оближешь:
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г