Кулинарный рецепт Тыква в духовке с фото

Полный процесс приготовления блюда Тыква в духовке! комментарии, состав, порядок приготовления, советы, похожие рецепты, пошаговые фото.
Тыква в духовке

Личные впечатления о рецепте:
Тыква в роли десерта! Яркая, сладкая, мягкая тыква точно лучше конфет!

Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный десерт из тыквы. Называется этот кулинарный рецепт «Тыква в духовке». Делается он очень просто, а вкуснятина необыкновенная. У нас дома выращивают тыкву, поэтому ее всегда много. Такой десерт я даю детям вместо конфет. И вкусно и полезно. Давайте вместе приготовим.

ингредиенты на 5 порций


Тыква

500

Сахар

150

Вода

500

Если состав рецепта был изменен:
Чтобы система подсчитала вес блюда, калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, гликемический индекс, кликните на кнопку «Применить эти продукты к рецепту»..

Внимание! Это временная процедура – рецепт не сохранится в измененном виде.

Чтобы сохранить рецепт в измененном виде, кликните по кнопке «Сохранить в Кулинарную книгу с этим составом» или «Распечатать или отправить в PDF/FB2».
Клик по кнопке «Отменить все изменения» возвращает состав продуктов к прежнему виду (к оригиналу).
Кнопка «Пересохранить рецепт / удалить из КК» позволит вам пересохранить ранее сохраненный в Кулинарной книге рецепт (например, если вы еще раз изменили его состав) под другим названием. Для этого в открывшемся слева окошке нажмите на «Переименовать закладку», как показано на этом рисунке:



Вы можете удалить рецепт из своей Кулинарной книги (для этого в открывшемся окошке кликните по значку с крестиком рядом с названием рецепта):



Клик по кнопке «Сохранить в Кулинарную книгу с этим составом» сохранит измененный вами рецепт в вашей Кулинарной книге.

Вы можете сохранить рецепт в нескольких вариантах с разным составом продуктов, давая ему разные названия.
Распечатайте измененный рецепт на принтере или сохраните его отдельным файлом в формате PDF или FB2, чтобы иметь к нему доступ в любое время. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!

Узнайте, что такое форматы PDF и FB2
Автор рецепта, фото
Мария Круус, Мария Круус

Добавлено:
2 Декабря 2010

Время приготовления:
1 ч
Всего
Вес: 230 гр
Калорийность:148.4 ккал
Белков:1.3 гр
Жиров:0.3 гр
Углеводов:37.6 гр
Соотношение Б/Ж/У: 3 / 1 / 96
Соотношение Ун/Ус/Ув: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
 
 

Сначала нужно сварить сироп. Для этого возьмите небольшую кастрюлю. Налейте в нее воды. Поставьте на огонь. Нагрейте. Когда воды закипит, добавьте сахар. Варите, помешивая, до загустения. Тыкву нужно почистить от семян и кожуры. Потом порезать на небольшие кусочки. Положите их в кастрюлю с сиропом. Перемешайте. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и поварите тыкву в сиропе минут пять. Вытащите с помощью шумовки тыкву. Выложите на форму, в которой будите запекать. Поставьте в духовку на полчаса. Температура выпекания должна быть равна 180 градусам. Тыква должна стать красивого золотистого цвета. Вытащите из духовки. Пусть тыква запеченная с сахаром в духовке немного остынет. Посыпьте ее сахарной пудрой. Вот и все. Можно подавать ее к чаю вместо конфет или кушать просто так. Приятного вам аппетита!

Тыква в духовке
Автор рецепта Мария Круус
02/12/10 09:57

Сначала нужно сварить сироп. Для этого возьмите небольшую кастрюлю....

Сортировать:

Комментарии к рецепту Тыква в духовке

Марго
Марго/ Пользователь
21/07/12 22:44
0

запомню до осени, очень хочется отведать Слюнки текут

Мария Круус
Мария Круус/ Пользователь
22/07/12 10:39
30.6

Смех Да, жаль, что не сезон!

Илга
Илга/ Пользователь
25/09/12 20:27
58

Вкусняшка получилась Красота!Время приготовления 40 минут Букетик Спасибо

Fiesta
Fiesta/ Пользователь
01/10/12 09:16
27.2

а если ее потом в духовке на противне чуть-чуть подсушить? на фото - она с сиропе, мокрая. вот немного подсушить, чтобы убрать лишнюю влагу, не пробовали?

Мария Круус
Мария Круус/ Пользователь
01/10/12 16:41
30.6

Мне нравится слегка подрумяненная, такая она вкуснее! Хозяюшка

Ириша - Эксперт по фото
Ириша - Эксперт по фото/ Пользователь
09/10/13 02:48
259.6

как жаль что у меня дома тыкву никто не любит Недовольство а для себя одной не всегда хватает времени готовить. думаю, такая тыква будет приятным дополнением к молочной каше, очень люблю такое сочетание Смущен

Шура
Шура/ Пользователь
09/10/13 20:21
2.8

О, вспомнила детство, такую печеную тыкву в сахаре мне готовила мама, раньше ведь тыкву готовили часто и выращивали много, а какая она вкусная запеченая, спасибо, Илга, что напомнила о таком прекрасном рецепте, она получается волокнистой, с большим количеством клетчатки, нежная и ароматная, просто замечательно, а если еще тыква сладкая и красивая по цвету, так отличный десерт получится.Я сажаю сорта медовый и ананасовый - они такие красивые и мякоть нежнейшая))) Слюнки текут

Милая сонечка
Милая сонечка/ Пользователь
14/11/13 10:09
0

часто готовлю тыкву с кашей или запекаю с мясным фарщем. Сладкого еще ничего не делала. Стоит попробывать)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Тыква в духовке
Автор рецепта Мария Круус
02/12/10 09:57

Сначала нужно сварить сироп. Для этого возьмите небольшую кастрюлю....

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

6 Шаг

7 Шаг

1 Фото

2 Фото

Тыква в духовке
Автор рецепта Мария Круус
02/12/10 09:57

Сначала нужно сварить сироп. Для этого возьмите небольшую кастрюлю....

Тыква в духовке
Автор рецепта Мария Круус
02/12/10 09:57

Сначала нужно сварить сироп. Для этого возьмите небольшую кастрюлю....

Варианты рецепта Тыква в духовке

Тыква в духовке
Автор рецепта Мария Круус
02/12/10 09:57

Сначала нужно сварить сироп. Для этого возьмите небольшую кастрюлю....

Советы к рецепту Тыква в духовке

Чтобы картофель сварился быстрее...

Если в варящийся картофель добавить ложку маргарина, он быстрее сварится.
Читать полностью

Чтобы картофель легче чистился...

Картофель очищается лучше, если его перед очисткой надрезать по кругу, погрузить на 2-3 минуты в кипящую воду, а затем в лед, где дать полежать минуту-две. Кожура с картофеля снимется очень легко.
Читать полностью

Как быстро очистить картофель в мундире?

Отваренный в мундире картофель быстрее очистится, если обдать его холодной водой.
Читать полностью

Как вкусно пожарить цветную капусту

Чтобы цветная капуста получилась максимально вкусной, ее хорошо обжаривать в яйце с мукой. Для этого достаточно обвалять слегка отваренную капусту в муке, затем во взбитом яйце и жарить в горячем масле на сковороде. Такая цветная капуста хороша для завтраков и в виде гарнира к различным блюдам из мяса.
Читать полностью

Как покрыть мастикой торт

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки мастику на коржи, накройте сверху, а лишнее обрежьте острым ножом. Все, ваш торт готов к тому, чтобы покрыть его сверху разными интересными фигурками.
Читать полностью

Как легко почистить морковь

Мало кто знает о самом быстром и самом простом способе очистки моркови. Для этого нужно всего лишь использовать металлическую сетку для мытья посуды. С морковки снимается совсем тонкий слой, в итоге вы сохраняете ее почти всю (что не происходит, когда морковь чистят ножом).
Читать полностью

Как украсить детский торт мастикой

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта ничем не отличается от лепки из пластилина. Подключите фантазию, и у вас получится шедевр. Мастика для торта раскатывается лучше, если рабочие поверхности присыпать крахмалом. Чтобы с готовых фигурок снять белый налет крахмала, просто "протрите" их мокрыми пальцами. Пальцем, смоченным водой, также можно скреплять отдельные детали фигурок друг с другом. А на торте большие фигурки можно закреплять зубочистками.
Читать полностью

Как приготовить мастику для торта

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапливаем в микроволновке. Затем добавляем потихоньку сахарной пудры и вымешиваем в однородную массу. На руках должны быть перчатки. Чтобы мастика не липла к ним, периодически смазывайте их крахмалом. Из полученной мастики можно лепить самые разные фигурки для украшения тортов. В мастику можно добавлять самые разные красители.
Читать полностью

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике

Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить неприятный запах из холодильника помогает уксус или лимонная кислота. Надо просто протереть все поверхности любой из этих жидкостей.
Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее...

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.
Читать полностью

Тыква в духовке
Автор рецепта Мария Круус
02/12/10 09:57

Сначала нужно сварить сироп. Для этого возьмите небольшую кастрюлю....

Мнение диетолога о рецепте Тыква в духовке

Тыква, использующаяся для приготовления десерта, очень полезна. Она содержит сахара, каротин, витамины С, и группы В, Е, РР и редкий витамин Т, который способствует улучшению обменных процессов в организме, витамин К, участвующий в процессе свертывания крови. Тыква богата жирами, белками, углеводами, целлюлозой, пектиновыми веществами, а также минералами - калием, кальцием и железом. Приготовленный из тыквы десерт содержит большое количество легкоусвояемых углеводов. Избыточное употребление продуктов, содержащих сахар ведет к нарушению жирового обмена, что влечет за собой процесс жирообразования и набор лишних килограммов.

Тыква запеченная в духовке обладает высокой калорийностью и употреблять его нужно в умеренном количестве, не более 50-70 грамм в день.

Тыкву запеченную в духовке не следует употреблять больным диабетом, ожирением, в стадии обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, холецистите, панкреатите и атеросклерозе.

Лечебный стол 11, Лечебный стол 15

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Тыква в духовке

Тыква 29 ккал на 100г
Вода 0 ккал на 100г
Сахар 398 ккал на 100г
Сахарная пудра 374 ккал на 100г
Сахар-песок 398 ккал на 100г
 
Калорийность продуктов: Тыква, Сахар, Вода, Сахарная пудра

Статьи о питании, близкие теме Тыква в духовке

Клетчатка спасает от рака

Клетчатка спасает от ракаЕсли употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух миллионов человек. Потребляя много продуктов, содержащих клетчатку (достаточно съедать лишь на 10 граммов больше обычной нормы), можно на десять процентов снизить риск возникновения рака кишечника. Для взрослого 18-24 грамма клетчатки в день станет отл...
Читать полностью

Сладкоежкам грозит преждевременная старость

Сладкоежкам грозит преждевременная старостьПо мнению нидерландских ученых из Лейденского университета, сладкоежки рискуют заработать не только лишние килограммы на теле, но также и преждевременное старение. Чтобы прийти к подобному выводу, потребовалось провести серию сложных исследований с участием 569-ти абсолютно здоровых людей от 50-ти до 70-ти лет. Добровольцев определили в три группы по степени концентрации в крови глюкозы, начиняя от низкой и заканчивая высокой. Наряду с этим свыше тридцати диабетиков также были обследованы....
Читать полностью

Тыква поможет улучшить фигуру

Тыква поможет улучшить фигуруУченые выяснили еще одно важное свойство тыквы – в ней обнаружены вещества, которые понижают вес. К этому выводу пришли специалисты из Сеула. Вещество под названием PG105 было выделено из тыквы. Оказалось, что оно не дает накапливаться жирам в организме и приводит к расщеплению уже набранных жировых запасов. И, кроме того, это вещество растворяется в воде. На основе PG105 в скором будущем будет создан лекарственный препарат, способный привести к понижению веса. И для этого совсем не нужно ...
Читать полностью

Ученые США заявляют, что сахар вреден так же, как алкоголь и табак

Ученые США заявляют, что сахар вреден так же, как алкоголь и табакБиологи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско уверены, что сахар является настолько же вредным для здоровья продуктом, как алкоголь или табак. Более того, они предлагают приравнять его к последним. Поскольку именно сахар приводит к развитию многих видов хронических заболеваний, синдромы которых очень похожи на синдромы алкоголизма. Лаура Шмидт, Роберт Люстиг, Клэр Бриндис опубликовали статью в научном журнале Nature. По их мнению, злоупотребление сладким приводит к таким же негат...
Читать полностью