Суп из гречи с курицей
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала подготовим все ингредиенты.
Шаг 2:
Филе очищаем от кожицы и режем на небольшие кусочки.
Шаг 3:
Вкидываем его варится в кипящую подсоленную воду.
Шаг 4:
Картофель измельчаем кубиками. Добавляем его к филе, минут через 15.
Шаг 5:
Гречневую крупу заливаем водой.
Шаг 6:
И промываем её не сколько раз. Затем добавляем её в кастрюлю, когда картофель будет почти готов.
Шаг 7:
Далее измельчаем лук.
Шаг 8:
Трём морковку на тёрке.
Шаг 9:
На разогретую сковороду выкладываем лук.
Шаг 10:
Когда лук приобретёт желтый оттенок, добавляем к нему морковь.
Шаг 11:
Обжариваем минуту и выключаем газ. Зажарка готова.
Шаг 12:
Мелко измельчаем зелень.
Шаг 13:
И добавляем суп.
Шаг 14:
Варим две минуты и добавляем зажарку. Варим ещё минут 2-3 и выключаем газ.
Шаг 15:
Гречневый суп с курицей готов! Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Гречка (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
- Темная гречневая мука - 333 ккал / 100 г
- Светлая гречневая мука - 347 ккал / 100 г
- Гречка вареная - 163 ккал / 100 г
- Гречка - 313 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г