Лепешки на майонезе с мукой из ржи

Вкусные и полезные лепешки обязательно должны быть в вашем рационе!
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 5 г
Жиры 30% 20 г
Углеводы 63% 42 г
390 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

Не так давно пришла мне в голову идея приготовить ржаные лепёшки в домашних условиях. Кулинарный рецепт этой еды я нашла в просторах сети интернет. Получились эти лепёшки очень вкусными и выглядели весьма аппетитно. Сейчас я поделюсь с вами способом приготовления этой несладкой выпечки. Итак, начинаем мы с того, что хорошенько перемешиваем все вышеперечисленные ингредиенты и разминаем тщательно их. Теперь всыпаем в нашу массу понемногу просеянную муку. Перемешиваем до тех пор, пока не добьёмся от теста консистенции сметаны. После этого берём противень, слегка присыпаем его мукой и по столовой ложке выкладываем лепёшки (но только не очень близко друг к другу). Теперь ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Так выпекаем всё тесто. Когда все лепёшки будут готовы, выкладываем их на блюдо и подаём к столу к первому или второму блюду. Приятного вам и вашим близким аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Здорово такие ржаные лепешки вместо хлеба кушать! Супер-пупер!

Полезно! Подмигивание Вот вам еще один рецептик для разнообразия

Смотри видеоБыстрые ржаные лепешки

Это рецепт сладкой выпечки.Получились отличные, очень вкусные ржаные лепешки к чаю или кофе.
Обязательно еще буду готовить такие!


а эти лепешки чем то отличаются от печенья?

Ава Ри Я, на овсяное печенье совсем не похоже. Очень мягкие и очень вкусные сладкие лепешки Супер На второй и третий день остались такими же мягкими. Обязательно попробуйте

Валерия, TaciturnPerson, люблю полезные рецепты! А если майонез не добавлять? Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Вы кто-нибудь делал по такому рецепту? 600 гр муки у меня вообще не влезло

Я не делала, но мне кажется соотношение жидкость/мука нормальное. Обычно у меня на 3 стакана муки уходит 250-290 мл жидкости. Здесь жидкости много: сметана, майонез, яйца и растопленное масло - так что вполне допускаю что именно столько муки и уйдет. Но в любом случае мука у всех разная, ржаная совсем разная, иногда уходит совсем не такое количество как написано в рецепте. При выпечке это абсолютно нормально. Корректируйте рецепт под себя))) Удачи!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Ржаная мука - 349 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Ржаная мука, Сметана, Майонез, Куриные яйца, Сливочное масло, Соль, Сахар, Сода