Кулинарный рецепт Домашние сухарики с фото

Домашние сухарики
Автор рецепта и фото
Добавлено
2 Декабря 2010
Время приготовления
30 мин

ингредиенты на 5 порций


Хлеб

0.5 шт.

Зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Личные впечатления о рецепте:
Ваш мужчина будет благодарен за такую закуску к пиву!

Пошаговое приготовление

Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
 
 

Сухарики – это излюбленная закуска под пиво, посему каждому уважающему себя мужчине просто необходимо выучить нижеприведенный кулинарный рецепт, дабы не травить себя химией, содержащейся в тех сухариках, которые продаются в магазинах. Тем более, что делать домашние сухарики очень просто и быстро – вполне можно управиться, пока пиво охлаждается в холодильнике.
Итак, нарезаем хлеб на кубики (сначала по горизонтали, а затем и по вертикали), в миску наливаем где-то полстакана масла. Вкуснее всего будет, разумеется, оливковое, но сойдет и подсолнечное. Не скупясь, засыпаем в масло зелень и добавляем соли. Если любите поострее, добавьте также немного перца, сухарикам это совершенно не повредит. Итак, перемешиваем все и засыпаем туда хлеб. Пропитаться должен каждый кусочек, следите за этим внимательно. Ну и дальше – в духовку, и готовить до того состояния, которое сами сочтете приемлемым. Мне вот хватает и 15 минут, но если хотите более хрустящий вариант, то подержите еще.
Еда под пиво готова. Впрочем, домашние сухарики вкусны и сами по себе, кроме того, можно добавлять их в суп. В общем, фантазируйте…

Домашние сухарики
Автор рецепта natali
02/12/10 17:52

Сухарики – это излюбленная закуска под пиво, посему каждому у...

Сортировать:

Комментарии к рецепту Домашние сухарики

Мила
Мила/ Пользователь
31/01/13 14:13
2

о! приготовлю домашние сухарики!!! Восторг

Ира
Ира/ Пользователь
06/09/13 15:13
124

Да, сухарики домашние - это отличный вариант борьбы с чёрствым хлебом, то есть с его выбрасыванием в мусорку. Это грех, говорят. Поэтому можно его по-разному применить в хозяйстве. Например, сделать сухарики, даже впрок, а потом использовать в разных кулинарных рецептах, например в котлетах , да и просто погрызть перед телеком вечерами. Что я и делаю периодичеси.
Вкуснятина

сухарики

Шура
Шура/ Пользователь
06/09/13 19:44
0

Хочу такие сухарики, я часто делаю их, но без масла, а вот теперь вижу разницу - они получаются просто хрустящие и ароматные кусочки удовольствия, теперь так и буду делать, спасибо за рецептик! Завидуй

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Домашние сухарики
Автор рецепта natali
02/12/10 17:52

Сухарики – это излюбленная закуска под пиво, посему каждому у...

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

1 Фото

2 Фото

3 Фото

Домашние сухарики
Автор рецепта natali
02/12/10 17:52

Сухарики – это излюбленная закуска под пиво, посему каждому у...

Домашние сухарики
Автор рецепта natali
02/12/10 17:52

Сухарики – это излюбленная закуска под пиво, посему каждому у...

Советы к рецепту Домашние сухарики

Предотвращение запаха белокочанной капусты

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить небольшой кусочек черствого хлеба.
Читать полностью

Как правильно заправлять салат

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась...

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.
Читать полностью

Чем столовый маргарин лучше для теста?

Столовый маргарин, добавленный в тесто, помогает готовым изделиям сохранять свежесть дольше.
Читать полностью

Как подправить помутневшее подсолнечное масло?

Помутневшее подсолнечное масло можно «исправить». Для этого просто добавьте в него чайную ложку соли (на один литр масла). Продержите три дня, а после просто перелейте масло в другую бутылку.
Читать полностью

Избавить растительное масло от неприятного запаха...

Не храните растительное масло в глиняной посуде, чтобы оно не приобрело неприятного запаха.
Читать полностью

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.
Читать полностью

Как лучше хранить растительное масло?

Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).
Читать полностью

Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводить массу до кипения, каждый раз убирая с огня. Когда масло с луком закипит в последний раз, влейте столовую ложку холодной воды и тут же снимите кастрюлю с плиты.
Читать полностью

Домашние сухарики
Автор рецепта natali
02/12/10 17:52

Сухарики – это излюбленная закуска под пиво, посему каждому у...

Мнение диетолога о рецепте Домашние сухарики

Полезнее черный хлеб из муки грубого помола. При сушке в духовке, используйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм. Оно содержит много витамина Е и полезных растительных жирных кислот. Это самое полезное масло в диетическом питании. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов. Важно учитывать реакцию жира на сильное нагревание, при котором, начинается разложение жиров с образованием вредных веществ (около 180 °С).

Блюдо обладает высокой калорийностью. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

Диетические свойства блюда во многом будут зависеть от ингредиентов, входящих в состав хлеба. Домашние сухарики показаны при недостатке в рационе витаминов, микроэлементов, углеводов и людям пониженного питания. Приправы, которые входят в состав блюда в качестве вкусовых добавок, не оказывают влияния на его диетические свойства.

Острые болезни и обострение заболеваний ЖКТ, печени, поджелудочной железы, сахарный диабет, являются противопоказаниями к употреблению блюда.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, растительные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Лечебный стол 11, Лечебный стол 15, Лечебный стол 6, Лечебный стол 12, Лечебный стол 7, Лечебный стол 13, Лечебный стол 10, Лечебный стол 14, Лечебный стол 5

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Домашние сухарики

Масло растительное 873 ккал на 100г
Хлеб белковый отрубной 182 ккал на 100г
Баранки простые 336 ккал на 100г
Хлеб белковый пшеничный 242 ккал на 100г
Батон из муки высшего сорта 265 ккал на 100г
Хлеб зерновой 231 ккал на 100г
Батон простой 248 ккал на 100г
Хлеб из пшеничной муки 1 сорта 226 ккал на 100г
Булка городская 261 ккал на 100г
Хлеб из пшеничной муки 2 сорта 220 ккал на 100г
Булка сдобная 252 ккал на 100г
Хлеб из пшеничной муки высшего сорта 254 ккал на 100г
Булки городские из муки i сорта 254 ккал на 100г
Хлеб пшеничный из муки грубого помола 250 ккал на 100г
Хлеб 254 ккал на 100г
Хлеб ржаной из обдирной муки 189 ккал на 100г
Хлеб «дарницкий» 206 ккал на 100г
Хлеб ржаной из обойной муки 181 ккал на 100г
Хлеб «докторский» 232 ккал на 100г
Соль 0 ккал на 100г
Хлеб «орловский» 211 ккал на 100г
Зелень 41 ккал на 100г
Хлеб «украинский» 213 ккал на 100г
Суповая зелень свежезамороженная в упаковке 41 ккал на 100г
Калорийность продуктов: Хлеб, Растительное масло, Зелень, Соль

Статьи о питании, близкие теме Домашние сухарики

Клетчатка спасает от рака

Клетчатка спасает от ракаЕсли употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух миллионов человек. Потребляя много продуктов, содержащих клетчатку (достаточно съедать лишь на 10 граммов больше обычной нормы), можно на десять процентов снизить риск возникновения рака кишечника...
Читать полностью

Недостаток соли может привести к инфаркту

Недостаток соли может привести к инфарктуКак ранее заявляли специалисты NHS, Службы здравоохранения Великобритании, чрезмерное потребление пищевой соли способно увеличить риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. Все дело в том, что натрий, входящий в ее состав, повышает артериальное давление. Однако буквально на днях появились результаты нового исследования, которые оказались диаметрально противоположными всем предыдущим...
Читать полностью

Оливки борются с ВИЧ-инфекцией

Оливки борются с ВИЧ-инфекциейВ последнее время на столах россиян очень часто стали появляться тарелочки с аппетитными оливками, зелеными и черными. Многие любят лакомиться оливками с начинками, причем, самыми разными. Пожалуй, для таких людей небезынтересно будет узнать о том, что оливки способны бороться с ВИЧ-инфекцией...
Читать полностью

Растительное масло делает жареные продукты менее вредными

Растительное масло делает жареные продукты менее вреднымиКак заявляют специалисты из Автономного университета Мадрида, Испания, жареные продукты будут менее вредными для здоровья, если их приготовить на оливковом или подсолнечном масле. Данный вывод был получен в результате исследований, в которых принимали участие люди, использующие для жарки именно указанные виды масел...
Читать полностью