Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сотавляющие рецепта Мокко кофе:Молоко;Миндальные орешки;Апельсин;Кофе;Какао-порошок;Мед;Коньяк.
Шаг 2:
Миндаль обжариваем до золотистого цвета в духовке.
Шаг 3:
Натираем на мелкой терке цедру с апельсина.
Шаг 4:
В ковшик наливаем молоко, добавляем жареный миндаль и цедру апельсина
Шаг 5:
Варим на медленном огне до закипания, но некипятить!
Шаг 6:
В стакан насыпаем какао-порошок.
Шаг 7:
Готовим кофе.
Шаг 8:
Молоко процеживаем в другой стакан и добавляем мед.
Шаг 9:
В какао добавляем кофе и хорошо размешиваем.
Шаг 10:
Сюда же добавляем молоко с медом и коньяк.
Шаг 11:
Шаг 12:
Пару месяцев назад меня серьёзно увлекло приготовление разнообразных кофейных напитков. Одним из первых моих экспериментов стал мокко кофе. Получился кофе очень вкусным и ароматным и, самое главное, подходящим для самой разнообразной еды для завтраков. Если вас также заинтересовал этот напиток, то следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Итак, начинаем мы приготовление мокко кофе с того, что высыпаем чистые орешки миндаля на застеленные пергаментом противень и ставим в духовой шкаф поджариваться до золотистости. Пока наши зёрнышки готовятся, наливаем молоко в среднюю по размерам ёмкость, затем засыпаем туда же подготовленный миндаль и апельсиновую цедру, и потом варим на очень медленном огне до закипания, но не кипятим. После этого готовим натуральный кофе так, как мы это делаем обычно. Теперь засыпаем какао в стакан и заливаем его заваренным кофе. Затем в отдельном стакане перемешиваем мёд с подогретым молоком. После этого заливаем наше молоко в чашку с кофе и добавляем ложку коньяка. Вот мокко кофе и готов.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
отлично нямя няма! 
Рада, что обратили внимание 
Тогда попробуйте и такой вариант
Как приготовить Кофе Мокко
Добрый вечер, Валерия. Рецепт очень интересный и необычный.
Вкус - изумительный, такой нежный, и, в тоже время освежающий. Напоминает вкус шоколадных конфет с марципановой начиной. Запах потрясающий. Спасибо за рецепт. Надеюсь фото приготовления Вашего Мокко кофе понравяться.
Очень нравятся, спасибо! Стаканчик красивый! Мокко в нем смотрится здорово! 
Какой интересный состав продуктов,все так вкусно и необычно, выход большой получается,да? Надо приготовить, очень понравился рецепт, я такой не пробовала, густой и насыщенный вкус, ну очень вкусно! 
Шура, выход зависит от пропорций кофе и молока. У меня "молока с миндалем" хватило на 4 порции. 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Миндаль орехи - 609 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал / 100 г
- Коньяк - 239 ккал / 100 г
- Кофе натуральный, молотый - 201 ккал / 100 г
- Кофе - 94 ккал / 100 г