Болгарский перец и лук на сковороде гриль с маслинами

Вкусняшка!Получилось реально вкусно!!! Не ожидала!!! Всем советую попробовать!!! Спасибо! У меня тоже есть рецепт .

Овощи на гриле. Сковорода. Рецепт.

это всегда беспроигрышный гарнир

Марго, согласна!

Будь это мой рецепт - я бы еще добавила овощей, например, помидоры, грибы - никак не были бы лишними . но старалась же соблюдать рецепт - получилось не плохо, вот только уксуса 1 ложка - мне показалось много, я половину добавляла. тем более что каперсы маринованные свою кислоту тоже дают. время приготовления вместо в подготовкой овощей - минут 20, не больше.

Fiesta, мерси!

когда речь заходит про открытие шашлычного сезона, все разговоры только о выборе мяса :) а овощи незаслуженно забываются. я тоже зашла за оригинальным маринада мяса. спасибо, что наткнулась на ваш рецепт овощей гриль. добавлю сюда еще помидоров, баклажанчиков, а после овощей поджарю кусочки хлеба, смазанного тем же маринадом из оливкого масла, что и овощи. вкусняка :))

dekretv, радостно видеть вас в гостях

Замечательный рецепт! Незаменимая закуска для пикника! От себя хочу добавить, что не стоит забывать еще и про такие овощи как цукини, баклажаны и молочные патиссоны.А также можно разнообразить блюдо различными соусами- чесночным, кисло-сладким или соевым соусом. Отлично к овощам подойдет и соус из базилика.

Спасибо за визит!

Сразу видно что человек заботится о своем здоровье. Без лишнего жира, полезные продукты. При таком приготовление думаю что все витамины остаются в овощах. Наверное можно так же добавить и другие овощи, помидоры например, баклажаны. Спасибо, очень нравится рецепт. Кстати вполне можно и мяса добавить, например ту же куриную грудку или говядину, в зависимости от предпочтений или если хочется шашлыка, а на природу выехать не получается.

Да, Дарья, овощи на гриле такое наслаждение печеного вкуса и запаха от них, что летом, как только появляются природные возможности,мы сразу стараемся готовить их. Заметила, что такие овощи любят все и еще никому от них не стало плохо, природа сама распоряжается и подсказывает нам - что и как полезнее и вкуснее.Спасибо за подаренное удовольствие.

Превосходный рецепт.Море витаминов,очень полезная и вкусная еда,к тому же малокалорийная.В запеченных овощах на много больше сохраняются витамины и микроэлементы, повышается их правильное переваривание организмом,благоприятно влияет на цвет лица.В запеченных овощах более насыщенный вкус,чем в приготовленных другим способом .В общем одно удовольствие.

Отличный гарнир! Так овощи максимально сохраняют весь свой вкус. Я иногда еще в заправку добавляю немного меда - в сочетании с бальзамиком (или лимонным соком) получается очень вкусный кисло-сладкий соус.