Рецепт Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Приглашаем в соавторы!
Автор рецепта
Добавлено
23 Марта 2011
Комментариев
0

ингредиенты


способ приготовления

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...
Автор рецепта ЛиоВита
23/03/11 11:40

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую ...

Сортировать:

Комментарии к рецепту Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Пока что еще никто здесь не оставил ни одного комментария. Будьте первыми!

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...
Автор рецепта ЛиоВита
23/03/11 11:40

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую ...

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...
Автор рецепта ЛиоВита
23/03/11 11:40

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую ...

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...
Автор рецепта ЛиоВита
23/03/11 11:40

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую ...

Советы к рецепту Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.
Читать полностью

Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.
Читать полностью

Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.
Читать полностью

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.
Читать полностью

Как правильно жарить котлеты?

Котлеты нужно жарить на очень сильно разогретой сковороде. В противном случае они начнут терять сок и вкус.
Читать полностью

Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
Читать полностью

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.
Читать полностью

Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.
Читать полностью

Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Читать полностью

Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нужно часто заменять. 
Читать полностью

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...
Автор рецепта ЛиоВита
23/03/11 11:40

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую ...